麪粉可以幫助排出腸道內的毒素，它有雙向調節的作用。生的麪粉調水喝，有利腸通便的功效。而將麪粉炒黃以後調水喝，則可以調理腹瀉。

麪粉按傳統的等級分爲標準粉和富強粉。富強粉時精製過的，做出來的麪食很白;標準粉做出來的麪食沒有那麼白，所以價格也便宜。但我更喜歡標準粉，因爲它保留的營養素多一些。有條件的話，最好用全麥粉，也就是含有麩皮的麪粉，這樣的麪粉營養最全面，做茶飲效果也最好。

原料

麪粉30克，菊花茶半杯。

製作方法：

1. 將麪粉放入杯中，慢慢地倒入半杯溫熱的菊花茶，茶的溫度不要太高，溫溫的就可以。

2. 一邊倒水一邊用筷子將麪粉和水攪拌均勻，使其變成稀糊狀。

3. 將麪茶一次喝完，每天喝1-2次就能夠見效了。

4. 可以在菊花茶里加適量冰糖，溶化後， 再用來調麪茶，口感更好。

特別功效

緩解旅途中大便乾燥引起的便祕。

保健功效

清腸熱、排腸毒。

美容功效

消除便祕引起的口腔異味。