作爲應節商品，中秋一過人們對月餅的購買慾就直線下降，各個超市、商場內原本熱銷的月餅，一下子無人問津。這些月餅將如何處理呢？

在各大超市裏，幾天前享受着"專櫃"待遇的月餅，如今被貼上了各種"買一送一"、"打折促銷"的廣告海報，原本三四百元的月餅禮盒現在只要一百多元。商家介紹，月餅屬於應節商品，沒能在節前售賣出去的月餅，現在只能降價出售。再過兩天，不論是精裝禮盒月餅還是散裝月餅都將全部下架，大部分退還給月餅生產廠家或經銷商，小部分可能作爲員工福利發放。

那麼退回到廠家的月餅又如何處理的呢？

而對於家庭來說，剩下的月餅也成爲了"甜蜜的負擔"，不少市民都是變着花樣喫月餅，例如：炸月餅、烙月餅、拌月餅沙拉、月餅豆漿等。不過，這樣喫法可行嗎？

專家說：要牢記月餅高熱，高脂、高糖的本質，避免畫蛇添足。炸、炒、烙的方法不建議，因爲這個過程中會使用大量的食用油，從而增加更多的熱量、脂肪的攝入，配水果蔬菜是可行的，配奶製品也可行。

另外，營養專家還建議：大家喫月餅時，不要配以碳酸飲料和果汁等高糖飲品，儘量用開水或綠茶來代替。