摘要:这道菜要追溯到上世纪,某天美国加州餐厅 Brown Derby 的老板 Robert Howard Cobb 好几个小时没吃东西,当时已经过了半夜,他只想吃有饱足感却又不会厚重的食物,科布沙拉因而诞生。后来汉堡发展为一种大众食品,流传到全国各地,汉堡也发衍生了很多花样,不单单是夹牛肉,还可以夹鸡蛋、猪肉、鸡肉等等,还多了许多的调味品,番茄、黄油或者是沙拉,再搭配上一些不同的蔬菜。

大家好,世界的美食因地区而异,不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅!

到外旅游,除了放松自己,观赏美景之外,最重要的应该就是要品尝当地的美食了吧。但是在旅游的时候,会因为吃什么而犯难。今天就告诉大家,在美国应该吃什么。

科布沙拉

这道菜要追溯到上世纪,某天美国加州餐厅 Brown Derby 的老板 Robert Howard Cobb 好几个小时没吃东西,当时已经过了半夜,他只想吃有饱足感却又不会厚重的食物,科布沙拉因而诞生。将烤鸡肉、酪梨、煎培根、起司和水煮蛋等各种厨房裡的剩馀食材组合在一起就完成。

这满满一盘色拉,色彩缤纷、恰如彩虹般映入眼帘,颜值方面就不用多夸了吧,看着心情就好好!

而且“有荤有素有水果”,人体所需的各种营养物质这里全部“一锅烩”,味道方面也是好吃的一塌糊涂!

科布沙拉美味的奥秘其实在其酱汁里,一直以来,科布沙拉的原料都被创始人垄断着,直到几年前,有好事的美国人通过一次次的尝试,终于试出了科布沙拉的酱汁配方。

汉堡和薯条

当年欧洲人大批移民北美的时候,经营运送移民业务的游轮中有一艘名为“汉堡——阿美利加”的邮轮,在从欧洲横渡大西洋去北美的途中,船主为了节省成本,将碎牛肉剁成碎末,放在面包中,搭配上一些蔬菜,出售给船上的乘客们,一经推出,就受到乘客们的一致欢迎。

后来人们就用船的名字命名这种食物,称之为“汉堡肉饼”。

欧洲的移民就靠着这种简单的食品,漂洋过海,到达了北美,将汉堡这种简单方便的食物发扬光大,在当地逐渐火了起来。后来汉堡发展为一种大众食品,流传到全国各地,汉堡也发衍生了很多花样,不单单是夹牛肉,还可以夹鸡蛋、猪肉、鸡肉等等,还多了许多的调味品,番茄、黄油或者是沙拉,再搭配上一些不同的蔬菜。

烤火鸡

烤火鸡是西方人在感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。

火鸡在烤制前会用各种香料进行腌制,整只烤制,鸡皮呈深棕色。烤出的火鸡色泽金黄,鸡皮油润而不开裂,鸡肉嫩滑。用刀切成薄片,浇卤汁、洒盐食用,味道鲜美。

美式烤火鸡通常会在火鸡内腔中加入丰富的填料,以达到荤素营养搭配的效果,而对于填料口,可以用一个橙子塞住或者用棉线缝上。

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