帶你做一次不一樣的餛飩，還能提高記憶力高蛋白，最佳的營養早餐

”喫飯對老百姓來說是至高無上的“是一句從古至今傳遍中國的名言，在社會發展至今，衣、食、住、行仍然是生活的主旋律。人們對美食的追求永遠不會改變，不論是新發明的美食，還是傳統美食。大家都希望讓自己的食慾得到最大的滿足，這樣才能夠享受到生活帶來的樂趣。擁有健康的飲食生活也非常重要哦！如今的我們又邁進了進的一年，在新的一年裏我們要以嶄新的姿態出發，從健康的飲食生活開始吧。

新年的第一週已經過去了4天，大家在這些天已經開始了往日的生活了吧，每天都在喫什麼特別的美食呢？如果你正在苦惱喫什麼的話就來看看吧！不知道大家知不知道餛飩抱蛋呢？就算是非常愛喫餛飩的人，一直用最傳統的煮餛飩喫法是不是還是有些膩了呢？因爲小編我也是這樣，家裏餛飩包了一大堆，喫了十幾天完全膩了。但是早餐又是不能不喫的。畢竟一天的早餐就決定了你今天的精神狀態啊，還有身體狀況。那麼今天就換一種做法，讓餛飩變得有滋有味。冬天裏的早餐要足夠溫暖營養，暖暖和和出門才能夠有精神飽滿的一天。大家來看看小編我的烹飪分享吧，而且難度非常低，簡單易學，輕鬆搞定你的早餐問題。

雞蛋除了擁有大量的蛋白質外，還有蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇，這三種營養對人的神經生長和發育都有很大的好處。不僅僅如此卵磷脂在人體中被消化後會分解出膽鹼，膽鹼的在人體中存在對人們的全年齡段的人的記憶力有增強效果。蛋白質就不用多說了，是組成身體的重要物質，如果是在鍛鍊肌肉的朋友一定要多攝入蛋白質才能夠讓身體有足夠的材料塑形，從健康的角度來考慮，如果你受傷了，受傷部位的組織就會被蛋白質修復。而且雞蛋中豐富的鐵元素可吸收後以造血從而達到活血、並減輕貧血的影響。

如果大家會自己包餛飩的話，講起來就簡單了，如果不會的話，也不要擔心這裏會從怎麼包餛飩開始講的。

烹飪步驟

大家先準備好食材：肉、香菇、生薑和雞蛋還有餛飩皮。

調料：雞精、胡椒粉、花椒粉、糖、香油還有蔥花。

首先：我們要把肉剁成肉泥，香菇切成碎末，把肉醬和香菇末按照肉醬放多少香菇也放多少的要求一同放入同一個容器中，調入花椒粉和胡椒粉、還有香蔥末、香油。調入佐料時要記得加入清水並且不斷攪拌讓肉醬和香菇充分入味，等待醃製一會兒後們就可以包進混沌了，我們去一個餛飩皮，有小勺子挖一小塊肉放在餛飩皮的中間然後對摺兩次，再捏着兩邊多餘部分向中間疊好就行了。