文:秉文

众所周知,随着互联网的发展,电商日益渗透进人们日常生活的方方面面。现在,除了可以在网上购买服饰、鞋帽等,还能买生鲜蔬菜、日用百货等,不仅节省了很多时间,还有送货员可以送货上门,所以,越来越多的消费者都开始习惯“网上购一切”。这种消费方式的转变无疑对实体商店造成了非常大的影响,以致于很多人都说实体经济已经陷入“寒冬”。然而,就在很多实体零售企业的业绩持续下滑的同时,有一家零售企业却实现了逆势增长,成为为数不多的保持业绩增长的企业之一。这家企业就是来自美国的新超市巨头——好市多(Costco)。

可能很多国内的朋友都对好市多比较陌生,但它在美国可是家喻户晓的,就连“股神”巴菲特都对好市多钟爱不已。据悉,早在上世纪90年代,巴菲特就开始买入好市多的股票。而巴菲特的好友查理·芒格还曾打趣地说到,好市多是巴菲特最想带进棺材的企业。

虽然好市多的起步比沃尔玛晚了几十年,但它的发展势头相当强劲,已经对沃尔玛形成了巨大挑战。截至去年年底,好市多在全球拥有768家门店,其中70%的收入来自美国本土;其市值也达到1000亿美元左右。在去年的《财富》世界500强企业榜单中,好市多排名第35位。现在,好市多已经是世界第二大零售商,仅次于家喻户晓的沃尔玛。

据悉,好市多去年的营业收入达到1415.76亿美元,折合人民币约9474亿元,平均每天收入26亿元人民币,单店营收额更是全球超市大王沃尔玛的四倍。如此惊人的业绩和其自身独特的商业模式有很大关系,而在新零售和消费升级领域,近年来许多企业都开始学习和模仿好市多的商业模式。

据了解,好市多于20世纪70年代在美国西雅图成立,主要经营连锁会员制仓储量贩店,致力于为消费者提供物美价廉的优质商品。好市多的主要创始人是杰弗里·布罗特曼,他出生于华盛顿的一个犹太家庭。他的父亲开了一家针织厂,他的叔叔们则经营着十多家零售连锁店。杰弗里就是商业氛围浓郁的家庭环境下长大的,自然也耳濡目染了很多商业知识,这为他后来进入零售行业奠定了一定的基础。

大学毕业后,杰弗里成了一名律师。上世纪70年代,他和朋友迈克尔一起开了一家服装店,主营女士牛仔裤;后来又开了一家男装连锁店。为了寻找更多的灵感和机会,杰弗里时常去世界各地考察。有一次在法国,杰弗里偶然看到了一种将折扣超市和百货商店这两种经营模式结合在一起的大卖场,在当地很受欢迎。于是,杰弗里就找到了拥有零售业经验的吉姆•塞内加尔,两人在经过严密筹划后在西雅图开办了第一家好市多。

通过向顾客提供价格最低的商品,好市多坚持将其库存保持在最低水平,并采用会员费的制度来提高顾客忠诚度。到20世纪80年代,好市多的会员达到20万,并在加拿大开设了最大的海外卖场,年营业额超过30亿美元。通过这种创新的商业模式,好市多迅速成为全球零售巨头。到20世纪90年代,好市多大卖场的数量就达到了数百家。

而好市多的成功秘诀则在于,它始终坚持全行业最低价,不允许自家的商品售价高于其他任何一家竞争对手的售价。最典型的例子是,好市多的热狗汽水套餐在三十多年的时间里始终保持1.5美元的价格,烧鸡一直只卖4.99美元等,坚持不涨价。而且,好市多还规定所有商品的毛利率不得高于14%,一旦超过这一标准,便要上报董事会批准。

而在面对外部供应商时,如果其商品在别的地方的定价比在好市多的还低,那么这家供应商的商品将永远不会出现在好市多的货架上。所以,好市多的平均毛利率长期保持在7%,而一般超市的毛利率在15%~25%,这一对比就相当明显了。

但是,低价格并不意味着低质量。由于低SKU(库存量单位 )战略的实施,好市多是根据性价比和质量因素等来选择同品类中的热门产品,挑选具有“爆款”品相的产品上架销售。而其对品牌供应商的选择流程也非常严格,专业评估、设计、质量监控、物流协助等都是好市多考量供应商的重要因素。

另外,好市多也不担心顾客会去网上寻找价格更低的同商品,因为好市多出售的商品根本不赚钱,他们靠会员费就可以养活自己。在客户方面,好市多从不追求庞大的客户规模,反而通过设定门槛来加以限制。最直接的表现是其严格的会员制,如果消费者不办理会员卡,就不能在好市多的平台上购物,即好市多只专注于为会员提供服务。去年。好市多的会员费收入为31.42亿美元,折合人民币210亿元。

除了保持最低价策略和会员制,好市多也采取了一系列措施来降低运营成本。据了解,好市多通常是在郊区高速公路附近购买或租赁非常便宜的土地,采用简洁的布局装修,取消卖场内导购员的岗位,用高于行业水平的薪酬留住员工。而且,好市多几乎不在宣传推广上花费资金,全靠低价战略和顾客的口碑。此外,好市多利用高周转摊薄仓储成本,其30%左右的商品直接从厂商送到门店。凭借独到的经营策略,好市多的运营成本远低于很多同行。

此外,在海外市场的开拓上,好市多也跟多数连锁零售企业不大一样。不同于沃尔玛“遍地开花”的模式,好市多目前只在11个国家和地区开设了门店,而且其中一大半都在美国本土。不得不说,好市多在当今的连锁零售行业中真的算是“特立独行”了。

而根据好市多官方消息,好市多将于今年夏天在上海开设中国大陆第一家门店。这也就意味着好市多将打开中国市场的大门。未来,好市多能否获得中国消费者的青睐,就让我们拭目以待吧。

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