我們中國是一個多民族的國家，在遼闊的領土上有着56個民族共同生活。56個民族也許有着不同的習俗和生活習慣，但是一致的是，每個民族都是名副其實的喫貨！這十大最有少數民族特色的美食，全都喫過纔算走遍中國，讓外國人只有羨慕的份兒！

1.蒙古族手把肉

蒙古族的人喫肉時是真的豪放，挑選肥瘦合適的羊，就地宰殺之後清理乾淨，放入加有佐料的鍋中進行烹煮，可以保留羊肉的鮮嫩，喫起來一點也不油膩。之所以取名手把肉，就是因爲喫的時候，一手拿肉，一手拿到進行割、剔，更加方便。

2.藏族酥油茶

酥油茶也是藏族的特色，不過想要喫到正宗的還是比較難。正宗的酥油茶的製作過程還是比較麻煩，首先需要將酥油放入桶中，加入濃茶汁，然後反覆攪拌，呈乳狀時就製作完成了，非常鮮香。

3.苗族酸湯魚

酸湯魚可以說是去了貴州必喫的美食，而且酸湯魚的口味比較清淡，適宜人羣更加廣泛。主要的原料就是鯉魚、酸菜，喫上去酸味鮮美。

4.壯族寧明壯糉

寧明壯糉的是用糯米和豬肉等原料製成的一種大糉粑，是壯族“三月三”特製的傳統美食。

5.朝鮮族狗肉火鍋

這個可能很多人都不能接受，既然是狗肉火鍋，原料當然是以狗肉爲主，別的調料還是和一般火鍋一樣，喫起來，肉質油而不膩、瘦而不柴。

6.維吾爾族手抓飯

和所有穆斯林都一樣，維吾爾族喜愛直接用手喫飯，維吾爾族的手抓飯，是用新鮮羊肉，胡蘿蔔、洋蔥、清油、羊油和大米做成，還可以加入葡萄乾或者其他乾果，口味非常豐富好喫。