超长版三伏天(7月17日~8月25日)正式谢幕,昨日已经出伏。作为秋天的第一个节气,立秋也在伏天内度过。而气温也告诉市民,今年又来了一只“秋老虎”,上周六番禺录得最高温36.5℃。尽管气象台预报,未来三天广州是大雨天气,但是气温或将高达33℃。所以伏天过后的养生同样非常重要。

改变夏季晚睡习惯:

8月26日(出伏)到9月23日(秋分),这29天被称作“最凶险的29天”,是心血管疾病的爆发期。因为在这段时间,一天中的气温跨度最大可能到10多度。早晚温差大,会导致人体血压压差不稳。如果这时勤按揉头颈部,可以防止血压突增。只要去点揉或者是按压风池穴、人迎穴,揉压5~15分钟之间,血压就会有下降的趋势。

出伏后气候干燥,人体的“火”气相对旺盛,很容易患上“秋燥”,因此吃得“润”一点。多食清心润燥的食物,如银耳、百合、梨、葡萄、香蕉、红薯、菠菜、番茄、芹菜等。同时,出伏后人容易感到疲乏,这就是所谓的“秋乏”。这是因为,经过“昼长夜短”的盛夏,很多人都有睡眠不足的现象,特别是老年朋友。此时如果不改变夏季晚睡的习惯,“秋乏”更容易出现。市民要保证充足睡眠,尽量早睡早起,同时中午最好能适度午睡。

三道应季菜肴学起来:

1.处暑红焖鸭。鸭子切块,栗子去壳去皮,过油翻炒后,加清水闷煮。夏秋交接的节气,暑气仍盛,秋意已至。此时红栗子(处暑红)已经率先成熟,它个大味美,有益气健脾,补肾强筋之效。搭配补气益阴的鸭子,是夏秋之际,用作平补的佳肴。

2.菊花猪肝粥。市民取菊花10克,猪肝(切片)50克,粳米150克,生姜3片,盐少许,同煮待粥熟,再加猪肝,煮开5分钟即可。这道粥有疏散风热、清肝明目、清热解毒的作用。

3.山薏柿饼粥。山药、柿饼切成小块,陈皮切丝,同薏苡仁、粳米煮成粥。这道粥可用于脾肺气虚、阴虚内热,劳嗽干咳,咯血等症的辅助治疗。

夏秋之际,专家建议多吃这几道菜,保护你的心肝脾肺肾!

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