夏季要常喫這3種食物,清熱解毒、祛溼排毒,不喜歡喫你就虧了!

1、紅豆

紅豆屬高蛋白、低脂肪的高營養榖類食品,而且含有蛋白質、糖類、脂肪、膳食纖維、維生素B羣、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。 紅豆有豐富的鐵質,可以使人氣色紅潤,還可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。

2、綠豆

綠豆中的多糖成分能增強血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解達到降血脂的療效,從而可以防治冠心病、心絞痛。

綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進動物體內膽固醇在肝臟中分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌並降低小腸對膽固醇的吸收。

3、黑豆

黑豆中的油脂大部分都輸屬於不飽和脂肪酸,這種物質非常的有利於人體所吸收,並且能夠很好的降低心血管疾病的出現,增強體內的新陳代謝。

黑豆是異黃酮最好的來源,並且含量還非常的高,這種物質能夠有效的改善睡眠質量不好、盜汗、鈣質吸收不好等等情況,可以有效的預防骨質疏鬆症的情況出現。

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