切記！西瓜不要和它一起喫，同食會食物中毒，很多人還在這麼喫！

西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質。

西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。這是因爲有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白質轉化爲可溶性蛋白質，以增加腎炎病人的營養;瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。

西瓜不能和什麼一起喫：

西瓜不能和羊肉一起喫：因爲羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。

西瓜與油果子相剋：這兩種食物如果同食，容易發生嘔吐。

西瓜和油炸物：下痢

西瓜和八寶丹：中毒