南瓜是一種特別營養健康的食材，搭配上豆沙餡兒和芝麻即營養又美味。南瓜餅試試這樣做，不加一滴水，香甜軟糯又好喫，一上桌就搶光！

用料

南瓜100克

糯米粉200克左右（活面時適當增減）

豆沙餡兒適量

芝麻適量

油250克（實際消耗50克左右）

廚房吸油麪紙適量

芝麻南瓜餅兒的做法

南瓜去皮切塊上鍋蒸熟後用小勺攪成泥狀。

用糯米粉和南瓜泥和成麪糰，不用加一滴水，軟硬程度如上圖。

把南瓜團成球狀，豆沙餡兒也如此。

包好餡兒的南瓜球外面沾一點兒水，然後滾上芝麻用手按實芝麻再用手按平如圖。

鍋內放油，油溫三成熱時下入南瓜餅，一次不要放多了以防粘在一起。

兩面炸成金黃色時撈出放在吸油紙上吸去多餘脂肪。

炸好的南瓜餅即可享受美味了。

小貼士

這個小喫即營養又好喫，記住一點糯米和的麪糰裏千萬不要加糖。美食與大家的生活密不可分，現在食物喫的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變着，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對喫而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！