蝦醬是一種海邊的特產,是用新鮮的小蝦爲主要原料製成的一種醬料,是生活中常見的調味品。那麼蝦醬怎麼做最好喫呢?它的常見做法有哪些呢?蝦醬的做法有很多,可以與多種食材搭配食用,一會我會把它們具體寫出來,讓大家看看蝦醬怎麼做最好喫。

蝦醬怎麼做好喫 蝦醬的做法

蝦醬怎麼做好喫 蝦醬的做法

1、蝦醬炒雞蛋好喫

平時用蝦醬炒雞蛋特別好喫,在炒以前要準備三四個雞蛋和二十到三十克的蝦醬,把雞蛋磕開調成蛋液,再把蝦醬放入到裏面調勻,加入少量清水,然後在鍋中放油加熱以後把蛋液入鍋炒成塊狀就可以。

2、蝦醬炒豆腐好喫

蝦醬炒豆腐很好喫,在炒制時要把豆腐先切成塊狀,用清水泡一下,然後把蔥切成蔥花,在炒鍋中放油,加熱以後先取適量的蝦醬入鍋炒散,加入蔥花炒香,最後放入豆腐炒制,炒到蝦醬全粘在豆腐上面以後直接出鍋就可以。

3、蝦醬醃蘿蔔好喫

用蝦醬去醃蘿蔔也特別好喫,能做成韓國風味的辣蘿蔔,在醃製時要把白蘿蔔切成小塊,用鹽醃去裏面的水分,再把辣椒麪大蒜生薑以及蘋果和梨與蝦醬等食材全部放在一起,用料理機打成糊狀,取出再把蘿蔔塊放在裏面調勻以後醃製,等蘿蔔入味以後就能食用。

本文部分內容來自三頂養生網,如涉及版權請聯繫我們。

相關文章