現如今在各大小喫鋪,這種炸雞柳都算是網紅食品了,走在大街上要是餓了,直接去買上一份,好喫酥脆又可以暫時填飽肚子,何樂而不爲呢?

今天在逛超市的時候就剛巧事看到超市的雞胸肉在打折,於是我就買了一塊雞胸肉,不多,剛好就拿來做這個炸雞柳。要做炸雞柳,首先就是要切雞胸肉,順着雞胸的紋路來切,切成那種長條形就可以了。

之後需要準備好蔥姜,直接切片兒,然後放置在一邊備用,拿出來一個小碗,然後在裏面放上鹽,放上胡椒粉,生抽和了解,將切好的雞胸肉直接放進去,還需要將切好的蔥姜也放進去,然後均勻的進行攪拌,用手抓也是可以的。

抓均勻之後,我們再在裏面打上一個雞蛋,然後均勻的進行攪拌,之後,我們舀上一小碗的澱粉,之後,將攪拌好的雞胸肉放入到澱粉中,裹上一層。

完成之後,直接準備好鍋,然後在裏面倒上油,等到油燒漲之後,我們將裹了澱粉的雞胸肉直接放入到裏面去炸就可以了,嚐起來味道特別棒,好喫又酥脆!

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