這幾天一直在發低脂的健身餐

清淺留言說：

作爲一個盼着兒子胖點兒的老母親，

我更喜歡長肉的菜。

我本來一直被她宣傳是扎心小能手，

我已經儘可能的收斂自己不去扎她了，

可是她這個留言我實在不得不告訴她：

長肉的菜還用求嗎？

你自己喫的那些都是啊！

其實很多時候一種食物喫了是長肉還是減肥

全看是誰喫了，比如：

一個瘦子在喫方便麪，

別人肯定要說，難怪你這麼瘦天天喫泡麪

一個胖子喫泡麪的時候，

別人又會說天天喫泡麪，難怪你這麼肥

不過今天還是要分享一個超級下飯菜，

一盤菜，我可以喫兩大碗米飯

至於我們喫完後是長胖還是變瘦了，

那就看各位的造化啦！

瘦不了的永遠在騷動,

喫不胖的都有恃無恐！

肉沫炒蒜薹

食材

蒜薹

適量

肉沫

適量

鹽

適量

料酒

適量

辣椒

適量

澱粉

適量

老抽

適量

所有材料根據自己口味，適量調配

步驟一

蒜薹掐頭去尾， 擇洗乾淨，然後切成小段。

切好備用

肉沫裏面加入澱粉，老抽，料酒攪拌均勻， 辣椒切碎（如果不喫辣或者給孩子喫，可以不放辣椒）

步驟二

鍋裏放油，然後放入醃製好的肉沫

迅速攪散，變色後盛出。

鍋內重新放入少許油，油熱後放入辣椒爆香，然後放入蒜薹。

加入適量鹽。

翻炒炒至斷生（每個人口味不一樣，有的人喜歡喫硬的，有的喜歡喫軟的，自行決定時間，如果是新手可以嚐嚐），然後加入炒熟的肉餡。

步驟三

翻炒均勻就可以出鍋啦！是不很簡單啊！

準備好米飯喫吧！

我喜歡把這個菜倒入米飯攪拌一下，一碗不夠就再添一碗。不說了，我編輯菜譜編輯的都又想喫啦！

小貼士

蒜薹（蒜薹），又稱蒜毫，南方部分地區稱之爲蒜苗。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡喫的蔬菜之一。是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養功效。

—THE END—​​​

相關文章