摘要:夏天當然是甜食比較受歡迎,所以山藥的烹調上,我們選擇蜜汁山藥,與山藥搭配的除了酒釀枸杞,還有來自俄羅斯森林的椴樹雪蜜,淡淡椴樹花香,清香沁人且回味甘甜,椴樹生長20年纔開一次花,而且花期只有20天,甜潤適口,營養價值高,易被腸胃吸收,和山藥是極佳的搭配,一起來做這道美味甜品吧。蜜汁山藥是菊子姐姐Cooking美味的第399道美食,夏天雖然是讓人難受的一個季節,但是因爲美食,難受的感覺不止少了一點點,甜品,冷飲,冰淇淋,涼拌菜,開胃菜,養生湯,在家鼓搗起來,營養美味不能少,美食值得分享,生活需要記錄,菊子美食記與您一同前行。

只要三步就完成的蜜汁山藥,因爲加了這種蜜,孩子喫的停不下來

轉眼間就到了7月份了,夏天的感覺是越來越濃郁,在戶外的時候只能用悶熱兩個字來形容,這時候因爲天氣的炎熱,人的身體會感覺到煩躁,這時候可以喫點山藥,山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,喫了胃口更好,健脾開胃。

只要三步就完成的蜜汁山藥,因爲加了這種蜜,孩子喫的停不下來

夏天當然是甜食比較受歡迎,所以山藥的烹調上,我們選擇蜜汁山藥,與山藥搭配的除了酒釀枸杞,還有來自俄羅斯森林的椴樹雪蜜,淡淡椴樹花香,清香沁人且回味甘甜,椴樹生長20年纔開一次花,而且花期只有20天,甜潤適口,營養價值高,易被腸胃吸收,和山藥是極佳的搭配,一起來做這道美味甜品吧!椴樹蜂蜜可以在櫥窗下單購買哈。

蜜汁山藥

食材:

山藥 300克(山藥可以直接選購削好皮的這種比較方便)

醪糟酒釀 30毫升 / 枸杞 10粒 / 蜂蜜 20毫升

只要三步就完成的蜜汁山藥,因爲加了這種蜜,孩子喫的停不下來

【烹飪步驟】

第一步:山藥洗淨切條狀

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第二步:上鍋蒸熟取出

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第三步:待涼後淋上蜂蜜和酒釀,點綴上枸杞,一道簡單的涼菜就可以享用啦

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第四步:週末在家做一道誘人甜品,喫的很滿足

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【美味呈現】

只要三步就完成的蜜汁山藥,一口接一口,好喫的停不下來

只要三步就完成的蜜汁山藥,因爲加了這種蜜,孩子喫的停不下來

【菊子物語】

蜜汁山藥是菊子姐姐Cooking美味的第399道美食,夏天雖然是讓人難受的一個季節,但是因爲美食,難受的感覺不止少了一點點,甜品,冷飲,冰淇淋,涼拌菜,開胃菜,養生湯,在家鼓搗起來,營養美味不能少,美食值得分享,生活需要記錄,菊子美食記與您一同前行。

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