海底撈高階喫法大全
海底撈中了抖音的毒!
一夜之間變成了“全民實驗室”
小美嚴重懷疑
他們和抖音商量好的!
作爲資深抖友和海底撈腦殘粉
小美整理了一份海底撈DIY攻略
不僅好玩,而且還超級省錢!
夥伴們一起來喫窮海底撈!
(小美出門可能會被打……)
海底撈DIY鍋底
海底撈的清水鍋底是免費的
所以,一定要點四宮格鍋底!
推薦牛油辣鍋底+3個清水鍋底
或者牛油辣+番茄/菌湯+2個清水鍋
清水鍋底DIY起來就有超多玩法了!
可以加菊花、枸杞,做養生鍋底
還可以加芹菜、香油做清香鍋底
也把牛油辣鍋底的牛油撈進清水鍋裏
分分鐘調出不同辣度的四宮格!
平常喜歡煮菜的,會玩的,
可以用醬料調製特色鍋底!
辣椒醬、蠔油、鹽……
甚至還有抖友專門出了視頻攻略
誠不欺我!
海底撈番茄牛肉飯
海底撈番茄牛肉飯
小美幾年前就Get的玩法
最近居然突然火了起來!
做法其實超級簡單!
首先,你要有一碗米飯!
在小料區取一些牛肉粒蓋在飯上
再澆上一勺沸騰的番茄鍋底
duang~duang~duang~
大功告成!
夥伴們還可以根據自己的喜好DIY
芹菜、香菜、蔥花、蠔油……
(上圖的辣椒粉是什麼鬼
)
小料區的所有配料都可以加
想喫什麼味,自己隨便調!
喜歡喫麪的小夥伴
還可以自己動手DIY番茄牛肉麪
真的不比專業麪館差!
想嘗試的小夥伴
一定要叫上小美!!!
你們負責喫番茄牛肉飯
鍋裏的肉肉~交給我!
蝦滑雞蛋麪筋
前幾天抖音上的一個視頻
直接把麪筋推上了風口浪尖!
10個去海底撈喫的人,8個都要這麼玩!
看着挺複雜的,其實蠻簡單的
首先將麪筋戳一個小孔,把蛋液倒進去
然後塞入蝦滑堵住小孔
緊接着下鍋煮就可以啦
飄起來的時候就可以喫了!
雞蛋蝦滑麪筋成爲網紅之後
有一些門店已經把麪筋切開了
不怕!不怕!
這點事兒,根本難不倒廣大喫貨!
半顆其實也能做!
何況~除了麪筋,我們還有油條!
雞蛋蝦滑油條煮熟之後比麪筋更軟
吸收的湯汁也更多
爆漿控一定要嘗試!
蝦滑還可以用牛肉粒代替
直接把牛肉粒和蛋液拌勻
一起倒進油條煮熟就行~
(牛肉粒絕壁是省錢扛把子
)
海底撈特色釀豆腐
釀豆腐也是超級簡單
把牛肉粒和醬料拌勻
(喜歡什麼口味就加什麼醬~)
豆腐用清湯煮熟,中間部分挖空
把調好的牛肉餡倒入豆腐裏就成啦!
如果是懶癌重度患者
可以直接倒入牛肉粒
再淋上點醬料和辣湯
分分鐘喫出大餐即視感!
來源:上海熱門美食
附:青島海底撈DIY地圖
青島銀座香港中路店
地址:香港中路31號青島銀座6層
電話:0532-669518660532-66951868
凱德廣場店
地址:黑龍江南路16/18號凱德廣場4層
電話:0532-809309610532-80930962
萬達廣場店
地址:巨峯路178號(萬達廣場六層)
電話:0532-67706361
金獅廣場店
地址:香港東路195號金獅廣場L4層25號4層
電話:0532-886978260532-88697828
吾悅廣場店
地址:濱海大道2888號新城吾悅廣場C座6層6003號商鋪
電話:0532-55585151
丨話題丨
通篇的火鍋技能你get到了多少?
如果您還有更獨家的祕籍
歡迎在留言區分享哦
還有機會獲得麥當勞餐卡一份
❤️
韓料控又一拔草聖地來了!集火鍋和烤肉爲一身,專治不喫肉就會渾身難受的你!!!