對於小朋友們來說,最喜歡喫的雞翅的做法就是烤雞翅和可樂雞翅了吧?今天小編給大家帶來的就是這一道可樂雞翅的做法,這樣做不僅味道非常特別,融入了雞翅和可樂的兩種不同的香味,而且在做法上也很簡單。話不多說,我們一起來看看這道美食所需要的主要食材和基本的做法步驟吧!

首先我們需要準備做這道菜所需要的主要食材。這道菜需要八到十個雞翅,一塊生薑,一勺料酒,一勺生抽,版勺老抽,一瓶可樂,還需要適量的食用油和適量的食用鹽。準備好這些以後我們就可以開始動手做這道菜了。

第一步,把買回來的雞肉進行清洗。清洗乾淨以後,我們就可以把雞翅放在水裏面,加入一勺料酒和切好的生薑片,然後開始進行焯水。焯好水以後我們就可以撈出來放在一旁備用了。我們把碗中倒入適量的薑絲,料酒,一勺生抽,半勺老抽攪拌均勻。

把焯好水的雞翅取出來用刀子在兩面劃上幾道,然後在上面放上一些食鹽和生薑,料酒在進行醃製一下。之後在鍋裏面加入適量的食用油,然後把醃製好的雞翅放進去進行翻炒,等到雞翅的兩面都變成金黃色,再倒入我們調好的醬汁再次進行翻炒。翻炒均勻以後,倒入我們準備好的可樂。

可樂的量由我們自己而定。喜歡喫比較甜的就多放一點。之後我們蓋上鍋蓋,開始進行燜煮。等到鍋裏面的湯汁全部收的差不多以後就可以出鍋了。這就是今天小編要和大家分享的可樂雞翅的做法,不僅有着可樂的香甜,而且還有雞肉的美味。這兩者的搭配確實非常的讓人驚豔。那麼今天的分享就到這裏啦,你學會了嗎?快去試試吧!

相關文章