对于小朋友们来说,最喜欢吃的鸡翅的做法就是烤鸡翅和可乐鸡翅了吧?今天小编给大家带来的就是这一道可乐鸡翅的做法,这样做不仅味道非常特别,融入了鸡翅和可乐的两种不同的香味,而且在做法上也很简单。话不多说,我们一起来看看这道美食所需要的主要食材和基本的做法步骤吧!

首先我们需要准备做这道菜所需要的主要食材。这道菜需要八到十个鸡翅,一块生姜,一勺料酒,一勺生抽,版勺老抽,一瓶可乐,还需要适量的食用油和适量的食用盐。准备好这些以后我们就可以开始动手做这道菜了。

第一步,把买回来的鸡肉进行清洗。清洗干净以后,我们就可以把鸡翅放在水里面,加入一勺料酒和切好的生姜片,然后开始进行焯水。焯好水以后我们就可以捞出来放在一旁备用了。我们把碗中倒入适量的姜丝,料酒,一勺生抽,半勺老抽搅拌均匀。

把焯好水的鸡翅取出来用刀子在两面划上几道,然后在上面放上一些食盐和生姜,料酒在进行腌制一下。之后在锅里面加入适量的食用油,然后把腌制好的鸡翅放进去进行翻炒,等到鸡翅的两面都变成金黄色,再倒入我们调好的酱汁再次进行翻炒。翻炒均匀以后,倒入我们准备好的可乐。

可乐的量由我们自己而定。喜欢吃比较甜的就多放一点。之后我们盖上锅盖,开始进行焖煮。等到锅里面的汤汁全部收的差不多以后就可以出锅了。这就是今天小编要和大家分享的可乐鸡翅的做法,不仅有着可乐的香甜,而且还有鸡肉的美味。这两者的搭配确实非常的让人惊艳。那么今天的分享就到这里啦,你学会了吗?快去试试吧!

相关文章