前段时间，游品回锅肉为大家盘点了重庆比较受欢迎的10家江湖菜馆，有读者认为，重庆的江湖菜价格便宜分量大，太粗犷了，有些上不了台面。

对此，游品不知道该如何反驳，明明重庆也有精致的江湖菜餐厅呀，为什么一时半会儿想不起来呢？

于是，我便在网络上搜索，最终，停留在了“顺风123”的主页上。

真正吸引我的，不是常见的“顺风123”，而是“顺风123”旗下的其他餐厅——山茶、一点堂、湖景三号。

山茶是主打川菜的餐厅，比起“顺风123”来说，经过改良后的川菜，更加精致，消费稍微高一点；一点堂则专注于重庆的特色传统小吃，特别是抄手、碗杂面、酸辣粉之类的面食。

这两者都不够吸引我，最后，我决定去湖景三号看看，原因无他，环境好，菜品走的是高端路线，最重要的是人均还不到90元！

重庆的夏天，太阳都比其他季节要大一些，但并不会让人太难受，游品站在这个人工湖面前，莫名地感受到一股来自南国的海风，仿佛身处于一个度假村里。

湖景三号就在湖的中央，背靠一片小山林，在重庆高楼林立的都市中，看起来像是一栋山间别墅，有一种田园的感觉。

走到餐厅内部，游品立马被这大胆的设计惊艳到了，墙壁、餐桌、门廊，入目皆是黑色，既低调又高级，搭配上同色系的灰色、白色和原木色，真是赏心悦目。

餐厅的每一个座位都能透过窗户看到风景，人工湖、竹林、崖壁等等，尽管是在有些冷淡的就餐环境里用餐，也能感觉到勃勃生机。

这个包房可以接待团体的商务用餐，人均消费有要求，大概在700、800元左右，可以根据需求进行定制。

游品最喜欢这边入户处的设计，在墙面上铺满了特殊的玻璃，如晶体般透亮，搭配上窗外照进来的自然光，折射出湖蓝色的光线，与窗外的绿林交相辉映，让人感到治愈。

游品在这里拍了好多照片，一旁的服务员就过来向我解释——原来，这是他们老板的设计，在此处放置了3个充满艺术感的作品，风格特别强烈，别具一格。

墙上的画也是老板的作品，你们能看出来是写的是什么字吗？服务员告诉我写的是“问道”，游品没有这方面的才能，只能说一句“不明觉厉”了。

最后，我们选择了正中央悬空的包房，正对着中间的人工湖，有配餐间和单独的卫生间，非常私密，不管是商务会谈还是家庭聚会，都能够满足。

一个包房大致配有3-5名服务员，不上菜的时候他们就待在配餐间，不时地会出来帮忙收拾餐盘、添加茶水，恰到好处的服务给客人带来了全方位的服务，又不会过于殷勤、失去礼貌。

我们一共点了4道大菜，3道位菜（一人一份），最先上的是开胃菜。

实话实说，看到这个外观的时候，我有些抵触，因为不知道这是什么东西，看起来像是小番茄，颜色这么丰富，又有点像葡萄。

朋友吃过之后告诉我好吃，我才下手，把这三种颜色都挨个尝了一遍。

这确实是小番茄，但汁水更加充足，口感也更加细腻，甜度略大于酸度，作为开胃菜很合适，如果你们来这里吃，可以先点一道这个。

这道古法熏鱼，我以为是叉烧，结果吃到嘴里，肉质特别软嫩，轻轻一抿就烂了。口感也没有叉烧那么浓烈，甜甜的味道，带着一丝熏制的香气，很有江浙菜的风味。

这也是游品比较喜欢的菜品之一了，重庆人爱吃鱼，一般都是以烤煮为主，通过这种形式让鱼料理转豪放为婉约，妙啊！

正当我们享受美味的时候，中间的大门敞开了，一个厨师推着小推车走了进来，上面有一个煤气灶和一口锅，看来是要在现场烹饪了。

小推车上面放着好几个碗，里面有不同的调味料，盘子里装着处理过的小黄鱼，大厨三两下就把食材倒进去，然后盖上了盖子，告诉我们7分钟后就做好了。

服务员在配餐间把小黄鱼分装在4个盘子里，我们中谁空盘了，就先给谁上菜，游品吃得太慢了，等我吃完面前的菜，才后知后觉：我们五个人分四份小黄鱼，少了一份啊，那就没我那份了。

而且朋友们都已经吃完了，游品感到有些遗憾，等了这么久的小黄鱼就这么飞走了，真想知道是什么味道啊。

朋友们都说小黄鱼很好吃，就叫服务员去煮点面在剩下的汤汁里，让我尝尝味道，当这锅面端出来，我笃定好吃，没有哪一个爱吃面的重庆人能拒绝。

黄鱼的鲜味、洋葱的香味，还有里面加入的葱油、酱油等调料的味道都融合在这碗面里，面条比重庆小面要厚重一些，吃起来特别筋道，真的绝了！

这让我更好奇小黄鱼的味道了，但已经吃没了，没办法，还是吃别的吧。

刚上桌的水煮牛肉，从卖相上就绝对符合重庆人的审美，它就是麻辣鲜香的代名词。

牛肉特别厚实，吃起来特别有嚼劲，有点像重庆火锅的那种麻辣牛肉，辣椒都牢牢地黏在牛肉表面，塞到嘴里立马就能感觉到辣椒的刺激，味道很正宗！

我们几个人立马眼前一亮，向服务员要了白米饭，大快朵颐起来。

我正和米饭较劲，服务员从我身后过来，又给我单独上了一份菜，其他几个人都没有，我们也没有点。

原来，这是因为小黄鱼没有给我们分好，为了表示歉意，餐厅专门额外做的一份补偿——大蒜烧野生鲢鱼。

万万没想到，还有这种操作？这家店的服务也太好了吧，这份菜肯定也不便宜，一查菜单要268元！赶紧趁热吃吧。

鲢鱼的肉质肥美，但味道跟我想象中的完全不一样，不是酱香、红烧的温润，反而非常刺激，呛味十足，一下就让我的鼻子都通气了，那种畅通的感觉，太舒服了。

如果你们对这种别样的体验有兴趣，建议来这里试试。

最后上的是甜点——榴莲千层，一份有三小块，摆盘依然是特别简洁的，使用了几个绿色的小植物点缀在上面，看起来特别可爱。

游品平时不怎么吃榴莲，对于榴莲那股味道爱不起来，但这份榴莲千层吃起来特别绵密，吃不出榴莲的颗粒感，味道也很温柔，没有新鲜的榴莲那么有攻击性，整体非常温和。

这让我对榴莲有了改观，以后就有自信去挑战其他的榴莲制品了。

吃到这里，我们对这家店赞不绝口，仍然意犹未尽，讨论着哪道菜最好吃，打算端午节再来这里吃一次。

服务员又端上来一盆青葡萄，说是赠送的，吃起来特别甜，一点酸涩的味道都没有，免费的水果也这么有品质，太棒了！

总的来说，我们5个人吃了不到1000元，人均200元左右，这个价格相对一般的江湖菜馆来说确实有点贵，但综合评价，湖景三号的服务、用餐环境、菜品设计和味道，200块钱绝对是物超所值的。

同时，湖景三号也给我了底气，这一家餐厅想要多少的消费都能满足，80元到800元不等，日常工作餐和高端定制并存，这还上不了台面吗？

如果你们有宴请、聚餐的打算，又不知道怎么来决定菜品，不妨来湖景三号试试吧！