摘要：除了白茶，還有紅茶、巖茶、普洱茶可選擇\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E《3》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E夏季如何選擇適合自己的茶。除了白茶，還有紅茶、巖茶、普洱茶可選擇\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E《4》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E夏季喝白茶，新老白茶各有功效。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ff4cb8fa452474e6fb782b74e7740a049\" img_width=\"1240\" img_height=\"842\" alt=\"夏季如何選擇適合的茶？除了白茶，還有紅茶、巖茶、普洱茶可選擇\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E丨本文由小陳茶事原創\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E丨首發於頭條號：小陳茶事\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E丨作者：村姑陳\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E《1》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E夏天這個季節，很有趣。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E分明是躁動的，被聲嘶力竭的蟬鳴聲所充斥的夏季，卻被人稱爲苦夏。彷彿一下子，多了幾分悽苦的調調。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E說夏天苦，那真的是明察秋毫之人，必然也是一個懂養生的人。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E苦夏，實則有兩層意思。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E一是夏天到了，許多人容易覺得嘴巴發苦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E從養生的角度來說，這是因爲夏天溫度驟升，天氣變得燥熱，人體中溼氣重，難以運化，被溼氣所困擾，往往會出現舌尖發紅，舌頭髮苦，胃口不佳，甚至還會覺得身體乏力，四肢倦怠，精神不振。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E此爲苦夏。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E二是夏天到了，要多喫苦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbea8ec4c0dc24b80ac4ef8ba29b77074\" img_width=\"1284\" img_height=\"962\" alt=\"夏季如何選擇適合的茶？除了白茶，還有紅茶、巖茶、普洱茶可選擇\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E夏天到了，嘴巴會發苦，表示心火過重。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E《黃帝內經》上說，“心主血脈，開竅於舌，心氣通於舌下”，“南方生熱，熱生火，火生苦，苦生心”。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E南方屬火，夏季也屬火，在南方的夏季，這火氣更是生髮得厲害。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因此，南方人夏季更要“喫苦”，養心。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在南方，苦瓜在夏季，特別受歡迎。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E清代王孟英《隨息居飲食譜》說：“苦瓜清則苦寒，滌熱，明目，清心。可醬可醃。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E李時珍《本草綱目》上說：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E“苦瓜原出南番，今閩、廣皆種之。五月下子，生苗引蔓，莖葉卷鬚，並如葡萄……青色，皮上痱如癩及荔枝殼狀，熟則黃色自裂，內有紅瓤裹子。瓤味甘可食。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E夏季喫苦，成了南方人的記憶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E若是到南方小住幾日，你就會發現，南方的夏天，不僅僅是喫苦瓜這麼單調。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F90a0e194368f472d86233919fb435430\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"夏季如何選擇適合的茶？除了白茶，還有紅茶、巖茶、普洱茶可選擇\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E《2》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E夏季飲茶，安然度夏。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E南方人的喫苦方式，還有一種——飲茶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E選擇在夏季裏飲茶，處處充滿着養生哲學。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E其一，一杯熱茶能夠降溫止渴。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E夏季喝一杯熱茶，其實是一種很好的降溫方式。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這是茶葉中多種有效成分的綜合作用，比如咖啡鹼對人體控制下視丘的體溫中樞的調節起着重要影響，且有利尿的作用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E適量飲茶，能夠及時將身體中的熱量帶走。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E同時茶中的芳香物質也有降溫的作用，它們在揮發過程中能從人體皮膚毛孔裏驅走一定的熱量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茶湯裏的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質、芳香物質等刺激口腔粘膜，促進唾液分泌，可以從生理上生津止渴。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E並且，喝一杯熱茶，在熱量的刺激下，皮膚表皮的毛孔舒展，也能帶走部分的熱量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因此，纔有了盧仝喝完七碗茶，覺得兩腋習習生風的感覺。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8e9adaa97b6d4cbb94f98e72adbc5daa\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"夏季如何選擇適合的茶？除了白茶，還有紅茶、巖茶、普洱茶可選擇\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E其二，適量飲茶，可以補充身體能量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E暑爲陽邪、暑多夾溼，容易耗氣傷津。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E中醫養生中講究“冬藏夏放”，也就是說冬季要注意營養和能量的積累，而夏季就要增強身體的新陳代謝能力，及時補充消耗的能量。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E夏季天氣炎熱，人們容易出汗，這就導致身體大量鉀離子的流失。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E適量飲茶，能夠及時補充鉀元素，從而有利於生津益氣，彌補身體損耗，提高耐熱能力。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E其三，科學飲茶，防暑養生\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E夏季適量飲茶，還能達到防暑的作用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茶葉中含有的茶氨酸物質，就有較好的清熱解毒功效。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E此外，茶葉中含有的有效成分，還具有養生保健的作用。如抗病毒菌、降血脂、利尿解乏、緩解疲勞、抗衰老等養生功效。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E故而，許多朋友在夏季裏，也會與飲茶的習慣。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb0e47a5450564eacb57a26c2005614f6\" img_width=\"1280\" img_height=\"960\" alt=\"夏季如何選擇適合的茶？除了白茶，還有紅茶、巖茶、普洱茶可選擇\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E《3》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E夏季如何選擇適合自己的茶？\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在綠茶產區，在夏天裏喝上一杯綠茶，成了一種習慣。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E春喝花茶，夏飲綠茶，成了小部分茶客的飲茶寶典。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E爲什麼茶客們鍾情於夏季喝綠茶？\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E其一，綠茶清香。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在蟬鳴如雷聲震天的夏季，因高溫的天氣會讓人覺得心情煩躁，喝上一杯清香，爽口的綠茶，能驅趕這一煩躁的情緒。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E其二，綠茶降火。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E綠茶，作爲不發酵茶，內在保留了較多的茶多酚與咖啡鹼物質，其中茶多酚物質，有比較好的清熱解毒作用，夏天到了，喝上一杯茶多酚豐富的茶，可以達到預防上火的作用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E喝上一杯綠茶，也就成了許多人夏天的習慣。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3540adb1379d4dabaae80fde302f3d56\" img_width=\"1254\" img_height=\"938\" alt=\"夏季如何選擇適合的茶？除了白茶，還有紅茶、巖茶、普洱茶可選擇\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E但，在“許多人”的範疇當中，卻要學會根據體質喝茶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不發酵的綠茶，茶性寒涼，性寒，“寒可清熱”，最能去火。但是，體質本身就虛寒，冬季手腳容易冰涼的茶客，卻要慎重飲用綠茶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E若是在夏天裏過量飲用綠茶，那到了秋冬季節，可就不是喫幾次羊肉火鍋就能解決問題的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E故而，夏天裏怎麼喝茶，也是一門學問。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E當然，原則是選擇適合自己的茶，也就是要根據自己的體質選擇。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E夏季，能喝的茶，不止綠茶一種。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茶有六大類，每一種茶在夏季，都有其存在的道理。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F87c4a39b81c646febf1a5a73b90d23cf\" img_width=\"1266\" img_height=\"848\" alt=\"夏季如何選擇適合的茶？除了白茶，還有紅茶、巖茶、普洱茶可選擇\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E《4》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E夏季喝白茶，新老白茶各有功效。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E夏季喝新白茶，主要是清熱解毒的保健功效。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E新白茶，指的是製作好不滿一年的茶，因白茶的製作工藝簡約，不揉不捻不炒，故而保留了大量的茶氨酸以及茶多酚和咖啡鹼物質，這些有效的內在物質，擁有良好的降暑、清熱、下火等功效。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E茶性清涼的白茶，其茶性，比綠茶更加平和，故而喝茶時，多了幾分愜意，更適合大部分茶友飲用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F8db1994d32a441979508e559730423db\" img_width=\"1260\" img_height=\"950\" alt=\"夏季如何選擇適合的茶？除了白茶，還有紅茶、巖茶、普洱茶可選擇\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E並且，新白茶中還含有大量的芳香物質。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E這些芳香物質，一來可以讓我們感受到新白茶芳香，芬芳而馥郁的花香，層次多變又不按照套路出牌的氣味，都是新白茶的有利武器。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在枯燥煩悶的夏季裏喝一杯新白茶，在茶香氤氳中，自然覺得舒心又愜意。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E夏季裏，也是喝老白茶的另一時機。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E老白茶，它的茶性溫和，氣質內斂沉穩，與新白茶相比，是截然不同的風味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E因多了時間的沉澱，老白茶中的黃酮類化合物含量，比新茶還要高上許多。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E黃酮類化合物，這是養生的法寶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E黃酮類化合物，它有良好的抗衰老，降三高等保健功效。在夏天裏，因爲暑熱天氣，難免會讓三高亮起紅燈，此時更不可耽誤降三高。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5f4c22da336640d2b449e669915237b9\" img_width=\"1242\" img_height=\"836\" alt=\"夏季如何選擇適合的茶？除了白茶，還有紅茶、巖茶、普洱茶可選擇\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E《5》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E夏季裏，還有紅茶、巖茶、普洱茶可選擇\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E當然，一個夏季，只喝一種茶，難免會覺得有些單調，此時我們還需要喝一喝別的茶，調劑調劑。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E比如，紅茶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E盛夏光年，新一年的桐木紅茶，陸續上市。傳統的正山小種，經過馬尾松的煙燻過後，別有一番風味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E恰倒好處的松煙香，清甜你的桂圓味，在夏天裏喝上一杯，頗有復得返自然的快意。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E沉浸在松煙香當中，彷彿看到了炊煙裊裊的山村生活，遠離城市的喧囂，依山傍水搭建的房屋，多了幾分涼爽。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在這樣一杯茶當中，也能讓人的心情，沉靜下來。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E清甜味十足的高山韻，則不會給味蕾帶來一絲負擔。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E夏天喝桐木紅茶，是慵懶的，輕鬆而爽快。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E至於巖茶，則是另一種味蕾上的享受。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E時值七月，火功高一些的巖茶逐步上市，褪火之後，巖茶風味更加凸顯，香清甘活的氣質，也得到了充分的展示。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5d5d051a178142f6970ed0a27f80aa66\" img_width=\"1246\" img_height=\"842\" alt=\"夏季如何選擇適合的茶？除了白茶，還有紅茶、巖茶、普洱茶可選擇\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E夏季裏的巖茶，浴火重生。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在炭火的悉心調教下，巖茶的品格自成，獨特的巖骨，多變的花香，讓這個夏季多幾分期待和驚喜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E至於普洱茶，到了夏季，許多人會選擇生茶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E生茶，口味更爲清爽。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E並且，生普它的茶性更爲清涼，擁有一定的降暑效果。加上雲南大葉種本身擁有高含量的茶多酚物質，故而又有比較好的消炎殺菌、清熱解毒的作用。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E用白瓷蓋碗泡一盞生茶，倒也是一種不錯的選擇。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在老班章生茶那濃郁的蘭花香當中，夏季忽而也不再悶熱與煩躁。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd2a3ecd6d1e842609160dd97bfc138dd\" img_width=\"1280\" img_height=\"958\" alt=\"夏季如何選擇適合的茶？除了白茶，還有紅茶、巖茶、普洱茶可選擇\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E《6》\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E在南方人的心目中，湯湯水水最是養人。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E夏季一到，餐桌上的湯水，多了起來。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E尤其是當下季節，沿海城市的貝類正肥美，將其與苦瓜同做湯、做羹，味道鮮美。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E不僅清心涼血，調控心火，還能降糖降脂。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E味蕾得到饜足，心火得以調控，苦夏終將會過去。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E下了餐桌，再泡一杯同樣能夠清心火的茶，是另一種享受。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E春有百花，夏有好茶。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E苦夏已至，選擇一杯自己喜歡喝的茶吧。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E清心寡慾，忘世忘俗。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E歡迎關注【小陳茶事】，瞭解更多白茶，巖茶的知識！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E或者直接手機端點擊下方的“瞭解更多”！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-center\"\u003E\u003Cstrong\u003E版權聲明：本文歸小陳茶事村姑陳（lanxiaoping1988）原創撰寫，任何媒體未經允許不得轉載，歡迎茶友們轉發至朋友圈。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6714911558574539276