原標題：能介於麪包和蛋糕之間的口感，輕鬆做出經典芝士西多士

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圖圖做過幾次西多士，從一開始的一口西多士被大家所鼓勵支持，後來總想做出比之前更好更美味的西多士。不過今天圖圖不想超越，只想來做一款經典芝士西多士。這個能以普通的吐司麪包簡單地做出的美味，早餐或是下午茶，常見的港式茶點西多士。

配方表：

吐司 6片

花生醬 適量

芝士 2片

雞蛋 2個

牛奶 20克

白砂糖 5克

做法：

先把鹹吐司麪包的邊角切掉

在其中一面抹上花生醬

是整一個面噢

蓋上另一片吐司

放上百吉福芝士一片

花生醬有了 芝士有了

最後再蓋一塊吐司

切成4等份備用

另外準備一個碗

我們需要做點輔料

加入兩個雞蛋

5克白砂糖打散

然後加入20毫升牛奶

充分攪拌均勻

雞蛋液只是輔料

西多士纔是主角

我們需要把切好的麪包每一面都均勻的裹上蛋液

不粘鍋刷一點橄欖油

放入麪包煎到兩面微焦

就可以擺盤喫啦

雞蛋和牛奶被吐司麪包充分的吸收

使麪包變得鬆軟香甜

芝士和花生醬讓西多士的口感層次分明

既能喫到濃郁的花生醬

又能感受到芝士在口中爆開的快感

自己在家動手試試看吧

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