辣椒换个做法，让你胃口大开，你一定没吃过
今天教大家做一道新鲜的青椒，不是炒的，你不一定吃过哦，一起来看看吧。
首先我们把青椒给它清洗干净，然后我们锅里烧开水，我们把洗好的辣椒放入进去哦，用筷子给它翻一翻面，烫到变色就可以把它捞出来了。这个过程不需要太长，只要十几秒左右就可以了。
然后我们把青椒放到太阳底下去曝晒两天。我们可以看到颜色会慢慢变白，晚上收起来第二天继续晒。
晒了两天之后，我们把辣椒根部剪掉，把它从中间破开，把里面的水也稍微晒一晒，晒半天就可以啦。
晒好后把辣椒收回来给它散一下热，辣椒我们晒得越久越干的话，其保质期就越长，放几年都不会坏。然后我们把辣椒放在碗里，放入食盐适量把它抓匀，然后把它放在罐子里，有坛子的就更好了，湖南朴辣椒就好啦。
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