摘要：爆炸營養課堂的營養師教大家，不妨在蒸米飯的時候加點料進去：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0e179d7d4b014367a0ee977d4a490398\" img_width=\"500\" img_height=\"333\" alt=\"蒸米飯時學會加點料：橄欖油、米醋和茶水，豐富營養味道也更獨特\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E首先，大家可以試着加點醋進去。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F64de0e6958414a54a00e493637f2e1c4\" img_width=\"552\" img_height=\"333\" alt=\"蒸米飯時學會加點料：橄欖油、米醋和茶水，豐富營養味道也更獨特\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E當然啦，浸泡時間也需要注意，一般來說，在室溫下浸泡30分鐘會比較合適。

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp\u003E在我國絕大數地區，不管你桌上有多少酒食菜餚，米飯這種主食，永遠都是不可或缺的。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E但現代人對於口感的要求越來越高，直接加水煮出來的白米飯，他們往往會覺得不好喫。那該怎麼辦呢？爆炸營養課堂的營養師教大家，不妨在蒸米飯的時候加點料進去：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0e179d7d4b014367a0ee977d4a490398\" img_width=\"500\" img_height=\"333\" alt=\"蒸米飯時學會加點料：橄欖油、米醋和茶水，豐富營養味道也更獨特\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E首先，大家可以試着加點醋進去。不僅能防止米飯變餿，還可以讓米飯變得更清香。最主要的是，如今生活中有很多高血糖的老百姓，而醋能延緩胃排空、降低消化速度。蒸米飯的時候加點醋，就可以在一定程度上避免血糖上升過快。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E其次，在蒸米飯的時候可以加點豬油。有些老一輩的人特別喜歡這樣做，蒸出來的米飯會非常的香。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F7479b3beb06d4919afd18ed831ef8b6a\" img_width=\"640\" img_height=\"436\" alt=\"蒸米飯時學會加點料：橄欖油、米醋和茶水，豐富營養味道也更獨特\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E不過要提醒一下大家，豬肉含有高達40%的飽和脂肪。而懂點營養知識的人都知道，飽和脂肪往往被稱爲“壞脂肪”，常喫很容易引起肥胖，增加患上心血管疾病的風險。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E所以，如果你蒸米飯的時候加豬油，要儘量少放一點，而且炒菜的時候要少放油，不然很容易讓熱量超標。另外，其實大家也可以把豬油換成橄欖油，煮出來的米飯依然很香，但相對而已，會更健康一些。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F571db48c8a65458d9739fe38c4a54d84\" img_width=\"350\" img_height=\"386\" alt=\"蒸米飯時學會加點料：橄欖油、米醋和茶水，豐富營養味道也更獨特\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E接着，就是在蒸米飯的時候加點茶水，這種做法比較適合胃口不太好的人。因爲這樣蒸出來的米飯，具有去膩、化食的功效。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E此外，生活中可以會存在剩飯重蒸的情況，這個時候就推薦大家加點鹽，可以有效去除剩飯中的異味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Ffbda99ac13ba42999b32b66b56bb63b4\" img_width=\"500\" img_height=\"333\" alt=\"蒸米飯時學會加點料：橄欖油、米醋和茶水，豐富營養味道也更獨特\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E最後，想要蒸出一碗非常完美的米飯，爆炸營養課堂的營養師再給大家提供兩個小建議：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E其一，蒸米飯前可以把大米先浸泡一會。很多人都沒有這個習慣，但泡過米的人都知道，這樣做能讓米飯顆粒看起來更飽滿。其實就是米飯中的澱粉糊化更加全面了，口感自然就會更好。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F64de0e6958414a54a00e493637f2e1c4\" img_width=\"552\" img_height=\"333\" alt=\"蒸米飯時學會加點料：橄欖油、米醋和茶水，豐富營養味道也更獨特\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E當然啦，浸泡時間也需要注意，一般來說，在室溫下浸泡30分鐘會比較合適。如果是比較硬的陳米，可以延長浸泡至1個小時，但時間不能過長，超過70分鐘後，可能就會讓口感變差。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E其二，是要學會燜飯。當電飯煲煮好飯之後，不要立馬盛出來喫。最好可以燜制10～20分鐘，可以讓米飯更加美味。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E各位朋友，你還知道哪些食物可以和米飯一起蒸呢？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6), groupId: '6720533423695331852