這兩種食材最搭配，做成小餅又香又軟，補脾胃，孩子們搶着喫
"\u003Cdiv\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1447e4db96224990976083a3671e60ad\" img_width=\"3000\" img_height=\"2000\" alt=\"這兩種食材最搭配，做成小餅又香又軟，補脾胃，孩子們搶着喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E糯米屬於溫補食材，有健脾養胃的功效，而且味道清香，口感軟糯，非常好喫。我家也是常年不斷糯米，因爲家人喜歡，煮粥的時候常常會搭配一些，這樣煮的粥更黏稠，味道更清香。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E除了糯米，家裏也會常備一些糯米粉，喫起來更加方便，比如烙個糯米餅，有糯米粉就簡單多了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fad011f4edba0470bb453e9980ec6ea96\" img_width=\"3000\" img_height=\"2000\" alt=\"這兩種食材最搭配，做成小餅又香又軟，補脾胃，孩子們搶着喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E糯米粉做餅，最經典最家常的搭配就是南瓜。金黃色的南瓜，含有豐富的南瓜多糖，常喫可以提高身體的免疫力，而且價格不貴，一年四季都好買，做成的南瓜糯米餅金燦燦，香氣撲鼻。當然還可以包入自己喜歡的餡料，比如紅豆沙，味道更香甜。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E南瓜、糯米這兩種食材最搭配，做成小餅又香又軟，補脾胃，孩子們搶着喫！一塊南瓜，一碗糯米粉，教你做香軟小餅，一次4個不夠喫！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5d59c43850824177ae2a736f4e66cfbd\" img_width=\"3000\" img_height=\"2000\" alt=\"這兩種食材最搭配，做成小餅又香又軟，補脾胃，孩子們搶着喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E\u003Cstrong\u003E【南瓜糯米豆沙餅】\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F85f5aa4ee57b45329e15d7c4c51691c4\" img_width=\"3000\" img_height=\"2000\" alt=\"這兩種食材最搭配，做成小餅又香又軟，補脾胃，孩子們搶着喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E【食材】糯米粉\u002F南瓜\u002F白糖\u002F豆沙\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fddf5893548dd49e4affef8e58fa66e78\" img_width=\"3000\" img_height=\"2000\" alt=\"這兩種食材最搭配，做成小餅又香又軟，補脾胃，孩子們搶着喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E【具體制作步驟】\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1，黃南瓜去皮去籽，清洗乾淨後切成薄片，開水上鍋，大火把南瓜蒸熟。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0b2d8557ee444074a1ccbf13bf1f7c83\" img_width=\"3000\" img_height=\"2000\" alt=\"這兩種食材最搭配，做成小餅又香又軟，補脾胃，孩子們搶着喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E2，把蒸熟的南瓜倒入盆中，控幹水分，根據自己的喜好加入適量白糖，用鏟子壓成南瓜泥。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fcb9493b0ebdc425c9945112e669fb534\" img_width=\"3000\" img_height=\"2000\" alt=\"這兩種食材最搭配，做成小餅又香又軟，補脾胃，孩子們搶着喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E3，趁熱倒入糯米粉，用鏟子拌勻，不要用手，太燙。注意糯米粉要分多次加入，避免一次加入過多，揉出的麪糰太乾。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F586643d5631d48eda9ee9cbe7687d5dc\" img_width=\"3000\" img_height=\"2000\" alt=\"這兩種食材最搭配，做成小餅又香又軟，補脾胃，孩子們搶着喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E4，揉成一個稍微偏軟的糯米麪團，可以多揉幾下，把麪糰揉光滑。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1ae2d8d40a314beda37b152c69f870b7\" img_width=\"3000\" img_height=\"2000\" alt=\"這兩種食材最搭配，做成小餅又香又軟，補脾胃，孩子們搶着喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E5，把糯米麪團分成大小均勻的小麪糰，我做的每個約爲60克。再準備同樣個數的豆沙餡，團成球狀，重量爲20克左右。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F549a5f7d2786443d823f403ffa8e28d8\" img_width=\"3000\" img_height=\"2000\" alt=\"這兩種食材最搭配，做成小餅又香又軟，補脾胃，孩子們搶着喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E6，把南瓜糯米糰捏成餅狀，包入一個豆沙餡，捏緊封口處，再把包好的麪糰滾圓。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5cf6872d56c1477ba7fa94b5edc52efe\" img_width=\"3000\" img_height=\"2000\" alt=\"這兩種食材最搭配，做成小餅又香又軟，補脾胃，孩子們搶着喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E7，電餅鐺預熱，刷上一層油。把包好的豆沙糯米麪團壓成小餅，放入電餅鐺，蓋上蓋子，上下火煎1分鐘左右翻一次面。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbfc4e4b6b3954fa9ae9c88145845dcd0\" img_width=\"3000\" img_height=\"2000\" alt=\"這兩種食材最搭配，做成小餅又香又軟，補脾胃，孩子們搶着喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E8，煎至兩面金黃，用鏟子按壓可以回彈就表明已經熟了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F64e2a7730b05403d81633e71ce0447fb\" img_width=\"3000\" img_height=\"2000\" alt=\"這兩種食材最搭配，做成小餅又香又軟，補脾胃，孩子們搶着喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E盛入盤中，稍稍放涼就可以美美地享用了。軟糯香甜，好喫極了！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fd7f8028701d54f6796c90a242f856f78\" img_width=\"3000\" img_height=\"2000\" alt=\"這兩種食材最搭配，做成小餅又香又軟，補脾胃，孩子們搶着喫\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp\u003E小貼士：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E1，糯米粉要趁着南瓜泥比較燙的時候就要倒進去，這樣揉出的麪糰比較有韌性，不容易碎。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E2，糯米做的食物口感比較粘，一定要稍微放涼一點再喫，不然會很燙。剛出鍋的餅儘量分開擺放，不要壓在一起，以免粘一起了。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cblockquote\u003E\u003Cp\u003E大家好呀，我是飯飯！一名愛美食、愛分享、愛生活的媽媽。雖然每天都很忙碌，但是忙得很有意義。堅持每天分享美食，如果您喜歡我的美食，歡迎關注“柴米飯飯”，每天都有美食更新。感謝大家的點贊、轉發和評論，祝您和您的家人生活愉快！\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fblockquote\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),
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