当然,辣椒油不只是用来做面条调料。它可能很有用。无论是烹饪还是作为其他美食的佐料,它都是非常好的食物。但问题是如何制作出好的辣椒油。许多人搜索了大量的信息,尝试了许多秘密食谱,但味道并不那么有趣。

所以今天我要带你去做这种非常土的辣椒油,这样你不仅能尝到最正宗的辣椒味,而且味道更细腻、更浓!夏日必备色拉灵魂,简单零故障,2分钟学会不买外!无论你是否喜欢辛辣的食物,辣椒油作为调味品都是值得学习和理解的。人们喜欢神秘的辣椒油,厨师的秘密做法,现在可以在家里做了!今天我给你带这个秘制沙司。希望你喜欢。

[辣椒油]

配料:香菜1份,洋葱1份,洋葱半份,胡椒1份,茴香1份,肉桂1份,姜2份,盐3份,辛辣粉2勺,2克

生产方法:

1。制备所需材料:香芹洗净干燥,洋葱半切成小块备用,洋葱洗净切成段;

2。准备适量的胡椒、茴香、肉桂、香叶和生姜。

三个。在碗中放入1汤匙细胡椒粉、1汤匙粗胡椒粉、1汤匙白芝麻和2克辛辣粉。

4。把3/4倍的植物油倒进锅里。我用菜籽油使辣椒油更香。当油温升高时,加入香菜、洋葱、姜、胡椒、茴香、肉桂和香叶,炒至焦黄。

5。最终打捞和废弃;

6。待油温略冷至80%热后,先将一勺热油倒入辣椒面碗中,搅拌均匀,然后将油温降至60%油,再倒入辣椒中,搅拌均匀。

7。加热时,加入预消毒瓶,盖上盖子,冷却至室温。

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