在春天這個季節裏的時候,除了多喝水,還可以通過食補來滋潤,蘿蔔就是非常不錯的食材。從中醫角度講,白蘿蔔可以補氣順氣,潤肺;紅蘿蔔可以補心,活血養血,心腦血管患者可以多喫;青蘿蔔可以清熱舒肝,而水蘿蔔的利尿功能特別好。小主們可以根據自己的喜好來選擇哪種蘿蔔哦!

By kaola6

用料白蘿蔔一根 500g紅辣椒 3~5個白糖 適量陳醋 適量生抽 適量做法步驟

1、準備好食材,一個玻璃器皿,一根白蘿蔔,紅辣椒

2、將白蘿蔔表面的皮去除,再切成薄蘿蔔片

3、蘿蔔片用鹽醃漬大概四十分鐘後,把蘿蔔的水份擠幹,再放入器皿中,放入陳醋,白糖,紅辣椒,最後蓋上蓋子,放置2-3天就可以了!

小貼士

小主們可以放點檸檬片在裏面哦,到時打開蓋子的時候會聞到一股淡淡的檸檬果香,味道會贊哈!

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