不喜歡喫胡蘿蔔？那就換種喫法試試，保證你愛上它
很多小朋友不愛喫胡蘿蔔，麻麻們可以做成果乾，
當零食喫，又健康又營養，沒有任何添加劑的零食哦！
用料
胡蘿蔔果乾的做法
胡蘿蔔切成大約3毫米的薄片，入鍋，加入冰糖，和一紙杯水
大火，用筷子攪拌，以防止糊鍋，這個過程有點長，大約半小時，所以要仔細不能停止攪拌哦
等到糖熬的近乎粘稠，胡蘿蔔近乎透明狀的時候，轉小火，繼續攪拌，小火大約10分鐘，關火，等糖變涼掛霜
掛霜後即可盛盤，冷卻，變硬
最好是敞開放，讓熱氣散完，果乾變硬，然後密封罐保存，可以放一個月沒問題，不過一般放不了那麼久就被消滅光光啦
小貼士
這個最好是用厚一點的鍋，鑄鐵鍋或者是砂鍋，導熱均勻，不易糊鍋！