中午也能吃的烧烤,还得自己动手
如果说热干面是武汉过早界的王者,烧烤无疑就是夜间的女王。
但环境差,天气热且远离商圈,实在是烧烤店的通病。尤其对于减肥期的仙女,晚上整顿烧烤,一周的自律都败给嗖嗖上涨的卡路里。
好在,帮你们找到了这家店。纯正东北血统的石炙道,在商场五楼,中午就营业。重要的是,冷气够足。
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扫一眼桌上的烤架,就知道来头不简单。
烧的通红的炭倒入铁架,生肉串直接上桌。对不起,店员不会帮你烤,需要它自己动。
360°均匀受热,还能控制炭火,边刷综艺边烧烤都不怕。
放心,等到差不多了,服务员会提醒你,胖友们等吃就好!
烤炉还有双层设计,下层烤肉上层保温,完全不担心烤串会凉凉。加上无烟炭火,吃完还可以香喷喷的逛街!
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经典牛肉串
当家花旦牛肉串,上桌率100%。
炭火上滋滋冒着油花,一缩一放之间,勾得人馋虫大动。牛肉经过处理,入口细嫩,趁热吃是王道。
黑椒牛排肉
选用新西兰上脑,一串足有22g,啥也别说了给我点!
黑椒味浓郁,但不会遮盖住牛肉本身的香气,满口都是肉的感jio,奈斯!
蒜汁松板肉
松板肉就是常说的猪颈肉,吃起来也是格外的劲道。
蒜汁味道不会很突出,和松板肉反而完美融合,吃完之后,蒜味也不会很重。
极品牛小排
选用进口牛小排,不经过严格挑选可是很难上桌的!
牛肉口感细腻,炭火激发出肉本身的香气,三两串分分钟下肚!
麻辣羊肉
羊肉串用的是羔羊肉,膻味不会太重。经过炭火炙烤,羊肉的香气混合着辣椒直往鼻子里钻。
哇呜一口包进嘴里,在牙齿的猛攻之下,羊肉逐渐败下阵来,肉汁残存,让人舍不得张口。
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特色烤虾滑
处理成长条状的锡纸虾滑,上头刷了一层特制的酱料,更激发出了虾滑的鲜甜。
Q弹的口感,像是在心头跳起华尔兹,跟着节奏,一条跳罢另一条登场,谁也不输谁。
铁板酸辣葱牛肉
说起这道菜,可是老板的骄傲。
夹起一筷子,和着牛肉大葱一起入口,竟也丝毫不觉辣口。甜甜的肥牛搭上脆脆的圆葱,吃一口就忍不住惊呼:这是什么神仙配置?
黑椒牛肉拌饭
主食里的点单王者,自然是这黑椒牛肉拌饭。
佐以青椒、红椒和洋葱,均匀搅拌,一口塞满嘴,层次丰富,满足的不能自已!
冷面
说起这冷面,老板硬是不让推荐。
据说武汉本地人不太能接受这酸酸凉凉还带点咸的玩意儿,但东北人来喝口汤就知道,是这味没跑了!
汤里放了切好的梨块,果味提了鲜,搭上颇有嚼劲的冷面,瘦瘦倒是很喜欢。
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延吉来的小鲜肉,
带来了中午也能吃的烧烤,
此时,炭火正旺,冷气充足,
确定不支起一锅感受一下东北er的快落?
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『店铺信息』
|店名石炙道延边烤肉
|人均74¥
|营业时间周一至周日 11:00-21:30
|地址龙阳大道王家湾摩尔城5楼
编辑 ▏ 椒 哥
摄影 ▏ 彬 瑶