有这么一家店，

明明可以靠颜值吃饭，

却偏偏要用一锅越煮越鲜的汤底俘获你！

食材各个都有讲究，

手掌大的生蚝、来自无锡的毛肚、

现捞八头鲍、清远走地鸡……

吃过绝不会后悔！

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店内的汤底，各个都是高配，喝过一次就不会忘！

『胡椒筒骨汤锅底』不仅浓香馥郁，更是底料十足！

加入猪骨、牛肉、老母鸡、猪皮熬制数小时的高汤，说是香气扑鼻也不为过。

同时，还加入了虫草、枸杞、红枣、白胡椒等调料，温和养生，适合秋季滋补。

每隔两天，店内还会用老汤吊新汤，让汤底越发浓香四溢，营养成分也不会流失。

懂吃的，一定会在吃肉之前先喝一碗汤，感受汤底最原始的鲜意！

橙黄的靓汤一入口，浓香直奔脑门！味蕾就着鲜意迅速打开，还不待回味，一碗汤就已经喝光。

锅底的猪骨棒，个个大块头，啃起来格外过瘾！

骨髓是精华，嗦一口，满足！

但老顾客最爱的还是『药膳甲鱼鸡汤锅』，光是底料就能让两人吃个五分饱！

加入黄祀、当归、茯苓等中药材，温和滋补，虫草花为汤底增色不少，食欲爆棚！

来自清远走地鸡上桌时是半熟，下进锅里略煮一会儿即可。

捞起一大块，鸡肉细嫩弹牙，一口就爱！不愧是好货！

大块头的甲鱼肉，光是看着就让瘦瘦觉得满足，吃起来更是浓香四溢，鲜到上头！

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当鲜汤里煮上海鲜，double满足已经安排上了！

巴掌大的生蚝

来自乳山的奶香生蚝各个都赛过巴掌大小！水汪汪的一片，看着就鲜甜无比。

喜欢生吃的，找老板要点酱油加芥末，一口吸入，鲜甜四溢，满足！

但瘦瘦还是喜欢下进锅里煮的。

浓香的汤汁煮进厚厚的生蚝肉里，每一口都要爆汁，怕烫的还真难感受到这一份美味！

鲜活的鲍鱼

不安分的鲍鱼君，一上桌就刷起了存在感，不停地扭动着。

肉的厚度更是赛过拇指，馋的人牙痒痒。

煮好后，扒去外壳，饱满的肉质弹到你牙疼！每一口都很扎实！

会跳舞的基尾虾

现点现捞的基尾虾会跳舞！上桌时小脚还在不安分的抖动。

丢进锅里，不一会儿就全身通红等待宠幸。

捞起一只掐头去尾，剥开后虾肉弹嫩紧实，一入口便是鲜甜占据味蕾，回味之余汤底的浓香迸发出来，爱了！

竹蛏王

比手指还粗的竹蛏王一上桌就赚足了眼球。

根根饱满充实，烫煮过后越发勾人。一口下肚，鲜甜占满口腔，哪还有空评价，先吃完这一盘再说吧！

文蛤

文蛤直接丢进锅里，等它张开嘴露出软肉，就要迅速捞出，多一秒钟都怕老！

饱满的贝肉入口还带着鲜甜，在汤底的滋润之下更加鲜香四溢。

关键是店内的服务还超级贴心！点单后，海鲜都是由服务员烫煮哦，保证现烫海鲜的最佳口感！

海鲜们的最佳搭档

既然是养生火锅，那这酒也是养生才行。

冰甜爽口的糯米酒，纯手工酿造。采用精选优质糯米，冰糖，蜂蜜，养生酒浀，经过200小时的三次发酵出缸，度数不高，配海鲜一起饮用，爽到心底！

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光吃海鲜怎能满足食肉兽们？这些尖货，进店必点！

精品毛肚

毛肚的涮法，向来都是七上八下。

但店内的毛肚，产自无锡，厚而脆，更容易熟。

在锅里烫5、6下就可以吃，烫足15s还会老呢！

夹起一大片下肚，吸满汤汁的肚片更加入味，无需蘸料就能吃得满足！

鲈鱼

火锅里涮鲈鱼，瘦瘦还真没吃过。

切成薄片的鱼肉，晶莹剔透，在锅内来回涮烫3下，就变了色。

烫好的鱼肉细软鲜嫩，一夹就碎，爱吃的小伙伴一定要温柔一点哟！

生切牛肉

每日新鲜到店的牛肉，现切现卖，选用吊龙部位，更加细腻爽滑。

涮之前，先裹一层蛋液，锁住汁水，才能越烫越鲜！

烫一盘鸭血换换口味，绵密紧实的口感丝毫不输各大头牌。

但要瘦瘦说，锅里最好吃，还属各类小菜。

冬瓜煮至绵软，入口即化；娃娃菜吸满汤汁，鲜甜可口；千张煮至微涨，也是口口生香！

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武汉的秋季，

总是来得猝不及防，

不如来一顿热乎乎的养生火锅

暖暖身子吧！

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『EATER 福利』

活动一：

会员充值300元（送100元）

会员充值500元（送200元）会员充值1000元（送600元）

活动二：会员凭有效证件在生日当月到店，即送价值188元生日套餐一份！

活动三：会员500元年卡（当年消费可享全单8.8折）

会员1000元年卡（当年消费可享全单8折）注：该优惠全场通用

『店铺信息』

|店名领鲜一锅·火锅焗海鲜

|人均92¥

|营业时间周一至周日 11:00-14:00 16:00-22:00

|地址黎黄陂路56号

编辑 ▏ 阿 水

摄影 ▏ 曾 雪

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