滿隴桂雨香滿地，一座城池一片心。

恍惚間回到千年前繁盛的靜江府城池

宛轉悠揚的古琴，古樸雅緻的烏篷船

庭院深深，步步是景

……

桂林的美食愛好者

一定都對這家店再熟悉不過...

它就是榮記·桂滿隴

走進桂滿隴，頃刻間就能被這裏的環境深深陶醉，小橋流水，亭臺樓榭，“城隍閣觀城，十萬家燈火盡歸此處樓臺”的盛況也不過如此了！

如果你有幸看過南宋桂林城的城市佈局圖，你會發現桂滿隴餐廳的格局恰恰是遵照《靜江府城池圖》的桂林城格局佈置而成，把一個縮小版的“靜江府”呈現在各位食客的面前。

餐廳的中央亭臺抬高區彷彿就是桂林的城中心，邊上的水系、通道，則恰如環城水系。

兩側檔口和卡包的木結構屋檐，如同蜿蜒起伏環繞桂林城的峯林。

桂滿隴正是這樣，在小小數百平方米的室內環境，重現了宋代詩人劉克莊《簪帶亭》中的描述桂林城的詩句：“千峯環野立,一水抱城流”。

牛皮燈、油紙傘、亭臺樓閣、小橋流水，煙雨朦朧，頗有一番韻味。

再往店內深處走，便會發現屋內的造景給人在戶外的身臨其境感！鬧中取靜，在“自然中”品嚐食物的本味

可靜坐參禪，可登高望遠，能俯瞰山河詩意，亦能盡觀萬家燈火，品遍紅塵炊煙，這便是桂滿隴，一個喚醒你食慾的精雅食舍，一個讓千年桂林“站”起來的地方。

桂滿隴以南宋爲背景，以文化爲脈，以美食爲名，織就了一方知味天地！從早茶到晚餐，每一口都是有情感、有滋味的精心之作！

食在廣州，廚出鳳城；這裏的鳳城指的是順德！而桂滿隴的早茶師傅就是廣東人，在順德大師傅手下學成歸來！

一手地道的順德風味，帶給桂林人不一樣的早茶體驗！

而桂滿隴廚房全明檔操作，烹飪過程清晰可見，讓人喫得舒心又放心！

桂滿隴點擊率很高的一款點心，透明軟糯的麪皮包裹實足的三顆蝦，蝦肉鮮美，搭配貢菜、馬蹄，清爽解膩！

而且相比一般早茶場子4顆蝦餃的配置，桂滿隴蝦餃皇一籠五顆蝦餃且個頭大到讓你驚訝！

真真是從一籠蝦餃就能看出桂滿隴對於自己的定位：貨真價實，價格親民，性價比超高！

這是樂樂姐喫過比較特別的鳳爪，甜香的味道，但是甜而不膩！回味時帶有隱隱的辣意！

鳳爪軟糯，感覺可以把骨頭一起吞掉，入口棉滑！鳳爪的味道融入特製的百合醬香味道，讓人回味無窮！

16元/份

桂滿隴的菜品還是有驚喜的！就拿這一道酸梅醬泡黃瓜皮來說，原以爲只是一道普普通通的涼菜，因爲食材上真沒什麼特別！

但是喫在嘴裏，因爲有酸梅醬的味道，所以有了靈魂！可以說是這道菜的點睛之筆！

這款滴酥紅豆雙皮奶光從造型上就已經很有感覺了！面上的紅豆已經磨得相當細膩，最上層的拉花有一種卡布奇諾的即視感！

一勺舀到底，紅豆與雙皮奶你中有我我中有你，入口，香氣濃郁，甜而不膩、紅豆綿密搭配雙皮奶的香滑，喫的胃裏暖暖的！

除了地道的順德早茶，桂滿隴的正餐也是精彩紛呈！

桂滿隴既保留了淮揚菜清鮮脆嫩的菜系特色，又潛心傳承，挖掘出新派桂菜的扣、釀、燜烹飪特色。

以更加豐富更加原汁原味的品牌主張，將古時南宋美食文化自古溯今引回桂林。

78元/份 加麪皮8/份

片皮鴨大家都聽得多啦，而這一道“片皮鵝”端上桌還是着實驚豔了一下！而且他還有一個相當文雅的名字【嘗鵝奔月】

色澤金黃的烤鵝經過古法烤制使，充分鎖住鮮汁，皮脆肉嫩、香酥爽口、美味而不失營養。每隻都是當天新鮮出爐的！

喫法跟北京烤鴨的一模一樣，來跟着樂樂姐左手右手一個慢動作喫起來！

刀工了得的師傅把鮮脆多汁的燒鵝皮切得均勻細緻，燒鵝的皮下脂肪極少，一點都不會覺得肥膩！

準備好薄餅、黃瓜、蔥絲、香菜、果酸和醬料！桂滿隴這道菜有三個特點：薄餅是雙色的！

一個是原味的一個是野菜汁製作而成，看着綠油油的相當有食慾！

第二個特點是它的果酸！這道菜一上來，樂樂姐就看中了她！他是用木瓜或者芒果製作而成，酸酸甜甜剛好解膩

第三個特點就是他的醬料！老闆信心滿滿的說，他們家的醬料只此一家，而且比北京烤鴨的醬料還要出彩！

好啦，開動啦！薄餅→烤鵝→蘸醬→配菜→包起來，最後一口咬下去！wow~又香又脆又有面餅的韌勁在裏面，口感豐富，非常過癮！

68元/份

金黃的湯汁相當誘人，而當湯汁包裹了整個嘴巴，辣椒和仔姜的鮮、香、辣一觸即發，味覺神經完全被刺激。

這個時候，不喫上幾斤田雞，就是辜負了它的一番好意。夾一塊咬上一口，辣中透着香的醬汁滲透進肉裏，再隨着大塊的肉到舌尖翻滾一圈，簡直香到了天靈蓋上。

配菜也同樣精彩，金針菇鋪在鍋底，將湯汁吸收，放在嘴裏，你的筷子再也捨不得放下來。

泥鰍的營養價值是很豐富的，它還是一種具有養生作用的食材，有“水中人蔘”的美譽。

將兩種食材放在一起，味道充分吸收，做到了營養互補，可以說是營養翻兩倍，實屬是一道美味的補品菜呢！

01

12.8元秒殺原價36.8元的

桂滿隴蝦餃皇套餐

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（僅限150份，先到先得）

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酒水飲料、餐位費除外

*活動詳情 到店諮詢*

活動時間 ：7月7~7月31日

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店名：榮記·桂滿隴

電話：0773-2256888 或 18778397677

營業時間：早上：8：30-14：00；下午：17：00-22：00

地址：灕江路甲天下廣場（會展中心西側）中軟現代城(從室外臺階上二層)

先找到這個招牌

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然後從這個樓梯上二樓

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既有良辰美景，又有美味佳餚

與三兩好友在夏夜習習的風中餐會

不失爲一件樂事……

攝影：米米的旅行

綜合編輯：桂林喫喝玩樂

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