摘要:历经三个月的创意和设计,由书怀文化、懿风文化与上海外滩英迪格酒店共同打造的“魔都区格”艺术下午茶,在酒店六楼江畔餐厅正式亮相。北京JW万豪酒店大堂酒廊推出全新下午茶,萃取春茶精华,饼房厨师长匠心打造芳醇丰盈的春茶下午茶,美味君邀请您在此邂逅惬意春日时光。

老话儿说:“二八月,乱穿衣”,现在可能因为温室效应,这三四月份的北京也可谓是不折不扣的乱穿衣了,上个礼拜从最高气温24到11度,日间温差可以达到20度,上午的短袖下午就变成了羽绒服,不知道你们感觉如何。原本的露台季现在都挪到了室内,原来的早午餐现在都变成了下午茶。这不是美味君又为大家应景的拿来了一份下午茶的备选单,赶紧看看,喝杯热巧克力暖暖心~

——美味君

Summer

北京康莱德酒店

明媚的春天,在康莱德酒店大堂酒廊享用春日主题下午茶。

这里的甜品团队精心出品了造型可爱入口相宜的芒果椰子慕斯,巧克力蛋,水果塔,薄荷羊肉小米塔等小点,每套春日主题下午茶还包含两只北京康莱德酒店定制款小熊伴手礼,只为伴随您沐浴在春日的暖阳里,拥有一份惬意的午后时光。

现在更能与美味君在充满欧洲图书馆气息的Chapter餐厅或大堂酒廊享用升级版的巧克力下午茶,其中包括各种自制巧克力制作而成的美味蛋糕,手指三明治以及司康搭配自制果酱。约上好友闺蜜,享受一个美好的巧克力下午茶时光!

地址:北京市朝阳区东三环北路29号

电话:86 10 65846270

Summer

北京JW万豪酒店

北京JW万豪酒店大堂酒廊推出全新下午茶,萃取春茶精华,饼房厨师长匠心打造芳醇丰盈的春茶下午茶,美味君邀请您在此邂逅惬意春日时光。

细腻温润的白茶奶冻采用鲜醇安吉白茶,爽口清新,回甘绵长的口感带来味蕾上的奢华享受;绿茶泡芙馅料丰富饱满,薄脆的酥皮被细腻的绿茶粉覆盖,小巧可爱的茶壶外形,给人带来无限惊喜;西柚的甘甜与清新淡雅的茉莉茶香完美叠加,打造出口感清新自然的茉莉血橙,馥郁爽口,让人回味无穷。

蛋黄花茶慕斯极富创意,配以营养丰富的牛油果及黑松露,芬芳直达味蕾深处,体验极致风味;绿茶鸭胸马卡龙更是不容错过,油浸鸭胸肉经过绿茶的浸泡,过滤掉多余油脂的鸭胸肉被绿茶的丰润香气包裹着,健康却不失美味口感。

除了精美的甜点,咸食以及司康,茶是必不可少的,甄选东方神秘芳香的祁门红茶;色泽翠绿、香如幽兰的高山云雾;清甜芬芳的茉莉花茶,每一杯茶都是时间印记后的独特味道。

地址:北京市朝阳区建国路83号

电话:86 10 59088510

Summer

北京柏悦酒店

4月1日起至6月30日,北京柏悦酒店 (Park Hyatt Beijing) 携手丹麦国宝级设计品牌Georg Jensen,在全新揭幕的63层「锦庭」推出设计美学下午茶,将享誉世界的银器设计之作,带回京城的视野中,续写彰显生活品味的餐桌设计美学。

清代著名文人、美食家袁枚在所著 《随园食单》 “食器须知”中如此说道:“古语云:

‘美食不如美器’,斯语是也”

无独有偶,东西方对于器皿美学的追求,虽风格迥异,却殊途同归。创立于1904的哥本哈根,Georg Jensen品牌已拥有超过百年的历史品牌,秉持着创造出兼具功能性与美感的居家设计哲学,在作品中注入活力,使得平静的流动形态透过精致雕刻的装饰细节,变得更为丰富,带来感官的喜悦。

如果用一个词来诠释丹麦人的甜食情怀,那一定是Kanelstang -- 丹麦焦糖山核桃玉桂圈,在北欧大街小巷的面包店或是超市里随处可见,焦糖和肉桂混合散发的香气,让逛街或路过的人们抵挡不住诱惑,顺手带一份,回家与爱人分享。

被椰蓉丝包裹着的软糯燕麦椰蓉球和成为丹麦标志之一的布朗曲奇,则是丹麦人心中最温暖入心的童年回忆。

食物总是联系着情感、文化和记忆,精心打造的食器亦如此,在初春的午后,享受着北欧人“品味自然”的生活哲学,将设计美学的秘密娓娓道来。

北京柏悦酒店x Georg Jensen设计美学下午茶,套餐供两位享用,价格为人民币588元,含咖啡或茶。套餐将于4月1日上线微信商城,扫码可直接预定,或致电锦庭 +86 10 8567 1795。

地址:北京市朝阳区建国门外大街2号银泰中心A座

电话:86 10 85671234

Summer

上海外滩英迪格酒店

历经三个月的创意和设计,由书怀文化、懿风文化与上海外滩英迪格酒店共同打造的“魔都区格”艺术下午茶,在酒店六楼江畔餐厅正式亮相。于“魔都”上海代表地标——外滩,体验270°开阔绮丽的浦江美景,感受时尚艺术新风潮,体验、美食、美器相结合的别样艺术下午茶体验。

魔都的白天和夜晚,闪耀着不同的魅力。如同皮埃·Ÿ·蒙德里安格子画中的色块及线条组合,充满着活力与摩登。这些画作把摩登都市里的巨像,浓缩在小小画板中,无比的真实和生动。

格子,看到这些,很多人都会想到皮埃Ÿ蒙德里安。的确,这位荷兰风格代表的著名画家,将水平线——垂线,和原色、非原色组合的极简绘画图式,令现代抽象绘画带到了一新台阶。同时,他的绘画也影响了不同领域的艺术家,激起了他们对于都市的无限灵感。

魔都区格艺术下午茶的器皿和餐点无一不透露着摩登的气息和艺术的格调,有着深刻的蒙特里安风格烙印,如同一把钥匙打开了你内心另一条通往艺术爱好的大门,美景令人舒畅,美盘使人悦目,美食让人快乐。值得一提的是,这套艺术下午中西合壁,咸甜荟萃,琳琅满目,丰富的呈现方式和层次多样的味觉感受,打造独一无二的下午茶体验。当魔都区格艺术下午茶上桌时,一切都变得美妙起来。

此次魔都区格艺术下午茶的推出,也预示着上海外滩英迪格酒店将艺术融入美食的餐饮计划全面启动。今后,也将会有更多的来自全球各地的艺术家们参与其中,打造独一无二、极具个性魅力的艺术美食餐饮文化。

价格:人民币398元/两位

地址:上海市黄浦区中山东二路585号

电话:86 21 33029965

Summer

上海衡山路十二号酒店

天气渐暖,万物复苏。春天的阳光,洒落在嫩绿的枝桠上,给每个生命都带来了灵动与柔情。

中庭花园里春意绽放,山茶花与玉兰花娇艳盛开。不如借着下午茶新品,来赴一场春日之约吧。

香橙芝士蛋糕橙香清新,芝士浓郁,入口细腻绵密;柠檬杏仁小蛋糕清香甜润,口感丰富;树莓巧克力挞丝滑柔顺,酸甜美妙;芒果冻浮云卷松软香滑,入口奶香浓郁,轻盈湿润。

跳动的春天滋味,在舌尖绽放美妙。来灵动吧,用美味,与美味君共谱一场春日动人序曲。

价格:人民币388元/两人份

地址:上海徐汇区衡山路十二号豪华精选酒店一楼灵动吧

电话:86 21 33383818

Summer

世博江宴

开在黄浦江畔的花园下午茶

竟然全场只要19元!!!

平时人均都要400多的高端餐厅

现在13款茶点,统统19元

还是金牌广东大厨纯手工现做的!

这物价秒杀众多港式茶餐厅

第一时间把这个好消息分享给你们!

朋友们,速速奔走相告!

在寸土寸金的黄浦江畔,藏匿一家高端餐厅。远离城市的喧嚣,竹林环绕,幽静怡人,是市中心不可多得的神仙宝地!在这里用餐,绝对是一种享受!正值春暖花开之时,一边晒着太阳,一边尝着美味,简直就是大家一直梦寐以求的惬意生活啊!

菜品也超级精致,随手一拍就是一张美照,po到朋友圈真是招人羡慕!必须速速约上伴侣/闺蜜/好友来享受一下!

仔细一打听,厨师班底和食材都是广东籍的,所有点心师傅都至少有10多年经验,还有一个得过年度新锐名厨大奖呢!怪不得网上口味、服务、环境都是超高分!五星长文好评刷屏!

还一度登上黄浦区江浙菜排行榜NO1!这次下午茶活动包括13款纯手工茶点,美味君亲测真的只要19元!就连原价48元的高档点心也卖19元,简直划算到爆!

寸土寸金的地段

高大上的环境

纯手工茶点竟然只要19元!

简直就是天大的好消息

还不赶快约上好友走起!走起!

地址:上海黄浦区望达路1号

电话:86 21 31078688

美味君现在最大的愿望就是下星期能进入夏天的节奏,这样前几期推荐的露台就可以用上啦,但是目前还是在室内待会儿吧,捧上一杯咖啡吃上一份甜点也是美美哒

——美味君

早午餐特辑

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