摘要：8月31日，南國早報客戶端記者走訪市場獲悉：9月1日上午9時起，南寧市麻村市場等10個市場將銷售平價放心豬肉，每個攤位供應一頭平價豬（邊豬），銷售品種包括精瘦肉、五花肉、前後腿肉、排骨，每人每日限購一公斤。華園市場主管江先生告訴南國早報客戶端記者，該市場有25個豬肉攤，預計9月1日推出平價豬肉後，能吸引不少市民購買。

原標題：南寧人可在10個市場買平價豬肉，每人每日限購一公斤

來源：南國早報客戶端

南寧市推出首批平價豬肉，試水冷鮮肉，都是穩“菜籃子”的切實做法。

8月31日，南國早報客戶端記者走訪市場獲悉：9月1日上午9時起，南寧市麻村市場等10個市場將銷售平價放心豬肉，每個攤位供應一頭平價豬（邊豬），銷售品種包括精瘦肉、五花肉、前後腿肉、排骨，每人每日限購一公斤。據瞭解，豬肉攤主將獲得相應補貼，平價豬肉將持續一段時間。

平價豬肉今起銷售

8月31日上午10時，南國早報客戶端記者在麻村市場的豬肉攤前看到，不時有顧客光顧。市民肖先生指着手裏的五花肉說，現在的豬肉價格較貴，他每次都不敢多買。

據麻村市場辦公室副主任羅媛介紹，7月以來，邊豬批發價居高不下，豬肉零售價也水漲船高。一個好消息是，8月30日，南寧市政府召集10個市場的管理方召開會議，計劃在包括麻村市場在內的10個農貿市場推出平價豬肉。

▲8月31日上午，一市民在南寧麻村市場購買豬肉。

隨後，南國早報客戶端記者在華園市場看到，前來購買豬肉的市民不太多。一些市民說，這段時間他們都改爲喫雞鴨魚肉了。華園市場主管江先生告訴南國早報客戶端記者，該市場有25個豬肉攤，預計9月1日推出平價豬肉後，能吸引不少市民購買。

南國早報客戶端記者走訪獲知，南寧市首批銷售平價放心豬肉的農貿市場包括：淡村市場、麻村市場、華園市場、水街市場、北湖市場、吉利隆市場、官塘市場、祥榮市場、邕寧和平市場、榮寶華海鮮農貿市場。

冷鮮肉受市民歡迎

8月31日是週六，聽說淡村市場設有冷鮮肉銷售點，很多市民一早就前往挑選“。今天的排骨好便宜，我要多買些回家。”市民韋女士樂呵呵地對南國早報客戶端記者說。

▲市民在淡村市場購買冷鮮肉。

南國早報客戶端記者在現場看到，冷鮮肉銷售點新設了3個冷櫃，冷櫃內存放着從雲南文山調運來的豬肉，供市民挑選。價目表顯示，裏脊肉9.8元/500克，小排18.8元/500克，大排20.8元/500克，五花肉16.8元/500克，前腿肉16.8元/500克，後腿肉16.8元/500克，梅頭肉19.8元/500克，瘦肉19.8元/500克，前豬手17.8元/500克，後豬手16.8元/500克，筒骨、龍骨和頸骨等均爲16.8元/500克。

相比市場裏銷售的熱鮮肉，冷鮮肉的價格便宜了30%。淡村市場相關負責人說，當天凌晨，該市場從雲南調運來60頭邊豬（冷鮮肉），其中40頭一到市場就批發完了，另外20頭在當天中午前就零售完畢，可見市民逐漸接受了冷鮮肉。

9月1日，淡村市場還將有50頭邊豬（冷鮮肉）以低於市場價30%的價格銷售。其中11頭已被上林的批發商訂購，另外39頭將在市場裏零售。

多措並舉穩菜籃子

自治區政府於近日下發了《關於打贏打好非洲豬瘟防控攻堅戰穩定生豬生產保障肉類市場供應的意見》，提出要着力穩定生豬生產，保障肉類市場供應。

上述意見要求，要大力推動豬肉供應從“調豬”向“調肉”轉變、從熱鮮肉向冰鮮肉轉變、從初加工向精深加工轉變。同時，要強化市場預警分析，研判市場價格變化和市場供求狀況，適時啓動生豬價格調控預案，擴大凍豬肉儲備規模，合理調節吞吐節奏，減少價格波動幅度，穩定豬肉市場供應。

據瞭解，南寧市推出首批平價豬肉，以及淡村市場率先從雲南“調肉”，試水冷鮮肉，都是穩“菜籃子”的切實做法。