早餐是開啓身體一天代謝的鑰匙

對瘦身特別有幫助

但河南地處中原，各市的傳統早餐都不一樣~

爲此，瘦瘦特意選出三種不同的有地方特色的早餐

看看究竟這些美味的早餐背後藏着的是減肥神器？還是長肉利器？

咱們這就來逐一品鑑一下：

1.漯河羊肉胡辣湯

熱量：124大卡/100克

河南人的早餐不能離了胡辣湯！但我們平時喝到的胡辣湯大多放牛肉，可漯河人喝胡辣湯不一樣，他們放羊肉！湯是羊骨湯，湯裏一般是熱油炸香的新鮮羊肉、麪糊、粉皮，當然還有生薑等20餘種作料，混在一起熬成濃稠開胃的一大鍋。肉湯的油脂多，麪糊等精加工食品升糖速度快，而且胡辣湯的酸辣口感比較開胃，喫完容易讓人攝入更多食物，導致攝入熱量超標。雖然本身的熱量還在可接受範圍內，但建議你減肥時還是少喫一些爲好。

2.南陽牛肉湯

熱量：104大卡/100克

南陽人的早餐是從一碗熱氣騰騰的牛肉湯開始的......畢竟用聞名全國的南陽黃牛肉和白河水做的牛肉湯，纔是熟悉的味道。牛肉具有“低熱量、高蛋白、低脂肪”的特點，要想減肥效果好，新鮮牛肉切片熬湯，少加鹽，不加味精等調味料。而外邊的牛肉湯店通常爲了口感好，加了一堆調料，那肯定沒有減肥的效果的，甚至還會增肥。

3.安陽扁粉菜

熱量：125大卡/100克

扁粉菜以粉條做主料，配以青菜、豆腐、豬血等，在一口大鐵鍋中煮。安陽人上班之前，都會要上一碗扁粉菜，配着油餅油條一喫，與彈滑的豬血和爽脆的青菜一起紮紮實實的填滿了胃。可惜粉條的升糖指數比較高，油餅等配料油脂又比較多.......

河南各地早餐雖然都很有當地特色，但都面臨一個問題，就是！不！適！合！減！肥！人！士！喫！想要減肥順利，喫上一頓健康早餐~

瘦瘦給你們三點注意事項：

1.合理攝入熱量

減肥時，按照男性一天攝入熱量1500~1800大卡，女性一天攝入1200~1500大卡來算，瘦瘦建議男性在早餐時至少攝入500~600大卡，女性的早餐攝入熱量應爲400~450大卡。（參考自：《中國居民膳食指南》）

2.保證規律的早餐時間

早餐最好在8點之間喫，每天保持規律的進餐能夠幫助腸胃形成固定的身體記憶，幫助人們控制食慾。“到點了，你該喫飯了！”“還沒到點，忍住！”

3.搭配均衡

要想減肥，就只能摒棄那些油條胡辣湯水煎包牛肉湯羊肉湯油茶火燒......但早飯必須喫，還要喫得健康，所以不妨離開精製米麪，用紫薯、玉米、南瓜等代替主食，外加一個水煮蛋或一杯250毫升的牛奶補充蛋白質，半個蘋果或其他少量新鮮蔬果補充維生素、礦物質。

一日之計在於晨！減肥時的早餐更是不可忽視的一頓！

所以還不趕緊做一頓好喫又營養豐富的早餐滿足自己的肚子！

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