摘要：.S (dot S ドットエス) dot.s coffee是日本smart汽車開設的咖啡館，將汽車展示和咖啡融爲一體。Mercedes-Benz Connection x Downstairs coffee 是奔馳與Downstairs coffee合作的咖啡館，同樣在咖啡品質上追求很高，邀請到世界拉花冠軍澤田洋史。

跨界咖啡館已經不稀有了，奢侈品、化妝品、時裝、文具、出版...各種品牌跨界咖啡館都出現了，汽車品牌跨界做起咖啡館，應該講究個什麼樣呢？酷炫好玩還是味道至少要對得起品牌？

美國.凱迪拉克咖啡館

在紐約，cadillac凱迪拉克曾在2016年與joe coffee company合作開設咖啡館cadillac house雖然去cadillac凱迪拉克咖啡館的年輕人也許不能立刻擁有凱迪拉克，但凱迪拉克培養了年輕人對它的熱愛，也許是值得追求的。

注：cadillac house因總部搬遷，停止與joe coffee company的合作。

日本.dot.s coffee

在咖啡文化已經成爲習慣的日本，汽車品牌開設咖啡館的要求更高，這也和日本人追求完美的匹配。

.S (dot S ドットエス) dot.s coffee是日本smart汽車開設的咖啡館，將汽車展示和咖啡融爲一體。

dot.s coffee曾與獲過多次咖啡大賽大獎的kazuma ozaki尾崎數磨合作。從這點就能看出咖啡館的用心與追求品質保證。

咖啡空間很大，乾淨簡單的設計。s的logo標誌很搶眼。即便不是smart的受衆，也會因好喝的咖啡去喝一杯。

日本.

Mercedes-Benz Connection x Downstairs coffee

Mercedes-Benz Connection x Downstairs coffee 是奔馳與Downstairs coffee合作的咖啡館，同樣在咖啡品質上追求很高，邀請到世界拉花冠軍澤田洋史。

空間也是集汽車展示和咖啡一體，簡潔、寬敞的空間很受周邊辦公人羣的喜歡。除了咖啡，店內的甜點也是請到專業的甜點師親自制作，保證食材來源和出品的完美。（相比國內的奔馳咖啡館，真是拉開很大一片距離啊）。

以下四家位於北京的汽車品牌咖啡館，一律都跑到了三里屯。4家各有特色，有以展示和顧客體驗爲主，也有與咖啡品牌合作，也有直接經營的餐廳空間。

這家街角咖啡真的在街角，哈哈。我無數次從它前面路過，從未走進去過。因爲覺得卡座式真的太街角了，很像臨時歇腳的地方。這一次走進去是因爲看到街上海報全是mini汽車年史，很好奇。

走進才發現是mini汽車與ace coffee合作的咖啡館。店裏mini的品牌元素結合得很好，比如汽車模型，牆上的mini歷史。

ace coffee也是英國的一家咖啡館，創始人喜歡機車，所以，和mini的合作很匹配。

空間色調以黑色爲主，頂部音箱牆的感覺很有特色。

mini店不提供手衝咖啡，但一款越南咖啡，加了煉乳的、一點點甜的口感很受歡迎。進來的很多顧客都會點這一款。美式和意式的出品也在正常水準，因爲是品牌店，咖啡豆都是專業烘焙，咖啡師的從業年限也較長。

和咖啡師聊天中，得知店內的麪包都是由韓國專業的甜點師製作，韓國甜點師對甜點的要求很高。推薦嘗試杏仁牛角麪包，中間的夾心是巧克力，由酥皮包裹。甜點也都是當天製作，保證新鮮。

這一家算近來喫過很好喫的麪包了。所以，你可以爲了買麪包而來喝咖啡，哈哈。

位於那裏花園白色樓的汽車咖啡館，也是很多次路過，沒有走進去過。一直以爲只是汽車展示的空間。偶然一次見到整面牆的書，走了進去。

整個空間很大，汽車展示與咖啡區域分隔開來。整個咖啡空間簡潔、乾淨、明亮。書牆圍繞着咖啡桌，又保留了陽光照進的空間。白色牆壁、灰白格吧檯。工作人員也是以白色襯衣爲主，整個空間給人的感覺很舒適。

服務的感覺也很親切，即便不是前途驛的會員，也會用心對待，爲停留的你，保留一個舒適的空間。

咖啡的選擇加入了精品手衝咖啡，有幾種單品供選擇，還有巴拿馬莊園sca評分80以上的瑰夏咖啡豆。

無論是精品咖啡愛好者，還是喜歡喝意式的，都能喝到一杯不錯的咖啡。

選書以美食、電影、音樂、藝術爲主，還有很多雜誌。書籍都可以隨意翻看。舒適、寬敞的環境和服務很加分啊。

首汽新能源概念車與 symbol coffee合作的咖啡館，在三里屯通盈中心一層，言幾又書店的旁邊，如果不走進去，很人有人會發現這家咖啡館。

symbol coffee是上海的一家咖啡館，中文是信步的意思，logo是很簡單的咖啡杯口的造型。咖啡館除了裏面有足夠舒服的座椅，露天部分也能曬着太陽，喝到一杯好喝的咖啡。

店裏的咖啡師有兩位，一位從業十幾年，一位三年以上，都是很有經驗的咖啡師。

除了意式、冰滴、手衝咖啡外，店裏還有幾款創意咖啡值得嘗試。比如mojito咖啡，上層是濃縮，下層是mojito，一口能喝到兩種口感，融和得恰到好處。

在通盈中心一層，很顯眼的位置，空間寬敞明亮，沙發椅爲主，相比日本奔馳咖啡館的空間感覺，形式上更顯華貴一些。

除咖啡外，提供西式簡餐和下午茶甜點。比起日本奔馳的咖啡館，對菜品品質的要求真的算很敷衍了。工作人員的服務態度也很呆滯，部分區域有消費限制（建議先諮詢工作人員）。

這家咖啡館環境很舒適，但因爲菜品品質太一般，更建議商務會談的人士前往。也可以嘗試簡餐，咖啡不做推薦。

ACE COFFEE MINI

北京朝陽區三里屯3.3大廈一層

13811099440 10:00-22:00

📍

前途驛

北京朝陽區三里屯那裏花園

010-53918367 10:00-22:00

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symbol coffee

北京朝陽區三里屯通盈中心一層（言幾又書店旁）

15296601281 10:00-22:00

📍

Mercedes-Benz 餐廳

北京朝陽區三里屯通盈中心一層

010-65980335 10:00-22:00

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