華東市場鏖戰絲毫沒有收兵之意，醬香次高端這塊價值窪地也被“盯上了”。

根據最新公佈的數據顯示，今年1-10月白酒產業利潤已達1122億元，其中前50名企業就佔到90%。不難想象，未來頭部之爭將愈加激烈，並集中於存量市場。

作爲中國經濟發展速度最快、經濟體量最大、白酒消費水平最高、白酒市場容量最大的板塊市場，自2017年白酒行業逐漸走出調整期、重啓高速增長以來，華東市場便成爲了名酒品牌重要的增長區域，而隨着名酒肉搏戰的升級，華東市場之爭已經進入下半場。

尤其是“得華東得天下”，已經成爲當下酒業共識。向華東市場發起進攻的不僅僅有洋河、今世緣、古井等本土巨鱷，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、郎酒、汾酒、西鳳等均在這一市場有雄心勃勃的拓展計劃，並進行了大幅度市場投入：

1、以洋河爲代表的蘇酒軍團和以古井爲代表的徽酒軍團之間的交戰在這一市場的爭奪從未停歇；

2、作爲川酒的傳統優勢市場，五糧液已在推進“百億華東”攻勢，瀘州老窖“衝刺前三”是以洋河爲其最直接的追趕目標，“長三角”，郎酒同樣在華東市場拋出“大手筆”以圖拉近消費者距離，培育消費氛圍；

3、在茅臺的強勢引領下，醬酒連續幾年以佔全行業不足5%的產能創造了全行業三分之一的淨利潤，而2018年醬酒市場規模一舉突破千億大關，使得除貴州、北京、河南等傳統優勢省份之外，山東、江蘇、上海等省份醬酒市場開始起量，而今這幾個醬酒消費大省的醬酒消費人羣，已經由五年前的約10%佔比提升到目前20%左右，醬酒力量顯然成爲了鏖戰華東的又一生力軍；

4、在名酒企業次第在華東佈下重兵之際，汾酒、西鳳等老牌名酒也紛紛殺進這一領域，力求佔位。

華東亮劍已成常態，橋頭堡效應凸顯

華東沿海四省、一市GDP合計佔全國的32.4%，覆蓋約4.3億人口，直接白酒市場容量已經達到1500億左右，如此強勁的消費能力和旺盛消費需求，自然存在巨大誘惑。尤其規模已觸到源生地“天花板”的企業向外拓展已成必然。在這場開疆拓土的戰役中，華東地區順理成章地成了各家必爭之地。

但從洋河開啓“新江蘇市場”和今世緣持續發力以來，華東市場的擠壓效應愈發明顯，尤其是五糧液、洋河、瀘州老窖、古井貢酒等紛紛將此作爲營收大本營，敢於挺近這一區域，並重點佈局的非實力雄厚者莫屬。如以口子窖、高爐家、迎駕等品牌爲代表的徽酒軍團，早在2003年前於華東市場的“勢力”幾乎與曾一家獨大的川酒平分秋色，而如今不少徽酒企業已經從江蘇等地撤回了本土市場。

在談及名酒企業爲何要佈局華東時，汾酒廠股份公司副總經理、汾酒銷售公司總經理、竹葉青酒營銷公司總經理李俊表示，面對白酒行業日趨嚴峻的競爭態勢，全面出擊華東市場，是應對行業競爭的必然選擇；同時，華東走在中國改革開放前沿，是營銷模式改革的沃土。他說：“華東市場的調整、轉型、聚焦、突破，是汾酒實現全國化發展路徑的關鍵。”

不約而同，近期在華東市場動作頻頻的鉑金漢醬負責人也表示，華東市場對全國市場具有極強的輻射引領效應，是其由北向南、全國化佈局過程中的橋頭堡戰略市場，所以穩固了河南、山東市場之後，也將發力全國的第一步放在了華東，在上海、浙江、山東三處發力深耕。

8月24日鉑金漢醬登陸上海，打響了華東市場第一槍

“這一輪各大酒企啓動華東市場的高明之處，在於不光是形成了具體的市場開拓方式和業績目標，更重要對華東市場價值和企業自身發展認識更深更透，立意更高，從價值導向向文化導向、品類導向升級，從區域市場到板塊市場聯動轉變，加速全國化和國際化。”

志俊營銷董事長孫乾認爲，今年新加入華東市場的名酒銷售額雖然都不太多，但隨着華東市場的啓動，其價值定位產生的潛在含金量將會更大。

品牌飽和競局下，中高價位醬酒誘惑加大

雖然，如今深度佈局華東的酒企不少，但誰是經銷商最值得“押寶”的呢？

華東市場總體屬於高中檔次消費，是中高端白酒的核心消費區。需求決定市場，經銷商的最佳選擇自然不會是價位較低、品質略遜的產品。

首先，看高端。高端白酒雖然是一個超過1000億的大市場，但這是一個格局清晰、集中度高，且集中度仍在提升的市場。茅臺、五糧液、國窖1573三大品牌合佔95%的份額，眼下留給其他酒企爭搶的，只有剩下的5%，即使是佔據主場之利的洋河和古井也在這一層面難有突破。只是，近年來茅五國鮮有招募新經銷商的舉措。

再次，看中高端。華東市場消費水準從全國來看，且商務消費份額龐大，這也是本土的幾個領軍企業洋河、古井、口子窖、今世緣、迎駕等的主要市場份額都集中於中端到次高端價位段的原因，也是汾酒、西鳳、茅臺系列酒等敢於在這一區域亮劍的核心所在。

而在衆多主打次高端、中高端的名酒中，老牌勁旅劍南春的消費者認可度無疑是較高的，同時其經銷商體系也較爲成熟。而華東地區本土企業多以濃香型產品生產爲主，也因此，該區域消費者對濃香型產品的偏好度、消費黏度更高，清香、鳳香等或多或少會存在香型壁壘。

由此看來，濃香和醬香是最容易在華東市場打開局面的。事實上，300-600價位段的郎牌特曲、水井坊、藍色經典、古16、口子窖10等都賣的極火，經銷商之間的競爭也比較激烈。

繼寧波開啓首場之後，多場鉑金漢醬時光盛宴已在華東舉行。最新一場將於12月14日在山東德州登場。

由此看來，處於華東酒類市場價值窪地的中高端醬酒潛力巨大。

一方面，醬酒的消費者熱度已經起來了，尤其是在中高端消費羣體中有較大市場，不愁市場動銷；另一方面，醬酒品牌除飛天茅臺外，切入華東區域時間不久，既沒有出現經銷商寡頭，又能保持較高的利潤。

不過目前有泛全國化基礎、消費者口碑、且能將華東作爲重點市場佈局的醬酒產品不多，尤其定位在次高端和中高端的產品，無非茅臺600元次高端佔位之作鉑金漢醬、300元價位段丹泉、200元價位段的茅臺王子酒等不多的幾款。

文 | 蕭蕭 編 | 鄧賢輝製作 | 鄧賢輝

來源 | 糖酒快訊（ID：tjkx99）