一碗泡面

有熬制的鸡汤

豆芽

金针菇

鸡肉

火腿肠

……

泡面，小时候的梦想

曾经读书的时候，一袋5毛钱的泡面，都是省吃俭用才能买得起的。看着有钱家的孩子经常在学校里泡着泡面，就发誓长大了，老子赚到钱了一定要天天吃泡面。

长大了，这个梦想没有实现，天天也吃不起泡面，偶尔只能买个袋装的泡面，把面饼直接放进方便面袋子里，把料倒进去，加开水……也是一种享受。

再搬家去重庆的动车上，一天没吃没喝的时候，闻着别人泡面的味道，就发誓，到重庆老子要别他们吃的更好的泡面。

更好的泡面做法

食材配料

方便面|鸡汤|鸡肉

火腿肠片|豆芽|鸡蛋

金针菇|红薯叶|葱花

步骤

1.选一只或者半只鸡，熬成鸡汤。

2.再把豆芽和金针菇用开水断生，然后把豆芽和金针菇放入碗里备用。

3.方便面拆开，放入有豆芽和金针菇的碗里，再把方便面调料根据口味加入。

4.倒入熬好的滚开的鸡汤，让面入味和泡软。

5.面泡软之后，碗里加入火腿肠片、熬汤的鸡肉、断生的红薯叶、糖心蛋黄，撒上葱花。

完美

赶时间