万能的千层酥皮,在饭店也吃不到的美食,七夕节学会了它还担心啥
七夕节套餐
情侣也可以学以致用
食材配料
千层酥皮|培根|蒜片|宽粉
白洋葱|杏鲍菇|芦笋|鸡蛋液
胡椒粉|五香粉|孜然粉|低筋粉
盐|味精|鸡精|沙拉酱|纯牛奶
甜品配料
冰镇银耳|冰镇百香果酱|黑枸杞
步骤
1.把千层酥皮想办法弄成两个能控制的圆形,比如我用碗。
2.然后把其中一个圆形的酥皮再用一个稍微小一点的碗,按照下图步骤
3.大圆形酥皮和圆圈酥皮刷上鸡蛋液,再把圆圈的酥皮对齐叠在大圆形酥皮上,和小圆形酥皮一起入烤箱200°烤至蓬松。
4.把培根、杏鲍菇、白洋葱、大蒜切小片,然后培根炒出油,把杏鲍菇、白洋葱、大蒜和培根爆香,牛奶混合鸡蛋液倒入锅中,宽粉下锅,加入低筋粉、香料、调料。
5.芦笋煎熟放丢丢盐入味,然后装盘加点沙拉酱。
6.把烤好的酥皮装盘,然后把大圆形酥皮烤蓬松凸起来的用东西压平,再把之前炒好的食材放进窝窝里。
7.把冰镇百香果酱装入杯子垫底,再放入冰镇银耳、然后撒上黑枸杞。
慰籍你的心
也甜蜜她的人