就在決定寫這個話題時

小佑先諮詢了身邊10位同事

相信很多朋友看到標題後

心裏也已經各自有了答案

不願露面的10位同事有話說：

“當然是不能成功。我當時考研考證的時候，工作強度特別大的時候，不但沒有瘦，還特別容易胖啊。壓力肥清閒瘦，這絕對是我的經驗之談。”

——支持者2票

“會胖，我一專心工作、看書超過3小時，馬上特別餓，特別想喫披薩、蛋糕類甜甜的喫的，食量也會比一般時候大”

——贊同者3票

“說不準了，都說累了會變瘦，但我邊帶小孩邊複習應考時候不僅沒有瘦，反到更胖了。感覺腦力勞動也很累很消耗的呀，消耗掉的熱量哪去了呢？”

——同疑問者2票

“會瘦會瘦啊，而且我比較喜歡用這種方式減肥，邊努力邊變美，雙贏！”

——支持者3票

小佑

看來，答案依然很難統一。

確實有朋友通過這種方式成功減重了，而有的朋友不僅沒能減肥，卻還增肥了。

所以壓力會讓我們增肥，還是變瘦？

小佑爲此特意去諮詢

同濟大學附屬天佑醫院

內分泌內科的喻明主任

來和大家分享

在精神壓力大、動腦比較多的時候，具體是會增肥還是變瘦，是因人而異的。

關鍵在於壓力下食慾的變化如何

01

廢寢忘食發燒友——會瘦

大家體會過，做自己特別感興趣的腦力勞動時，容易處於興奮狀態，像小孩鑽研起玩具似的，注意力高度集中在動腦工作上，不僅茶不思飯不想，甚至餓了都不知道。

再或者像酷愛電玩、沉迷喫雞（絕地求生）的男性朋友們，即使是餓了但懶得出去找東西喫，選擇繼續奮戰的朋友。

對這一部分朋友來說，動腦多了確實會少喫東西。總進食量明顯減少，體重當然就減輕了。

但是這個方法只適合身心特別投入、感覺特別有樂趣的腦力勞動，喚起大腦足夠的愉悅感和興奮度，才能帶來這樣的效果。

古人說讀書之後「每有會意，便欣然忘食」，就是進入了這種境界。

02

平常心樂天派朋友——會胖

然而，對大部分朋友而言，學習也好，應考也好，做各種腦力勞動工作也好，沒有遊戲愛好，誘發不出那麼多能廢寢忘食的愉悅感，對自己做的腦力活兒沒有那麼感興趣。甚至反還覺着強度和壓力是一種負擔。而壓力感又促使我們更想喫東西。

加上忙碌和壓力附帶的睡眠不足，更加重了我們對食慾的控制能力。同時，長時間偏高的壓力激素又升高了血糖水平。

這時候在想喫東西的基礎上，又加了容易喫多的徵兆。

上邊朋友提到的專心用腦超過3小時很容易餓，確實是有依據的。

再引用另一位朋友的疑問“感覺腦力勞動也很累很消耗的呀，消耗掉的熱量哪去了呢？”

腦力勞動是會消耗熱量的，大腦神經系統工作消耗的是血糖，與苦力勞動消耗脂肪酸不同。

而大腦的工作效率就依賴於血糖水平，當葡萄糖被消耗、血糖水平下降之後，大腦就會馬上精神不振狀態不佳，併產生飢餓感。這時候大腦最需要的就是高碳水化合物的食物（膨化食品、蛋糕餅乾、糖果巧克力、精白主食）。

想想自己用腦這麼久好辛苦，喫點好喫的獎勵下自己吧~！然後一不小心就放縱了。結果往往比平日喫的量大了不說，還多數是並不那麼健康的高熱量食物。

加上強忙碌、高壓力的狀態下，通常沒有時間和心情運動、做家務，一天到晚看書看電腦窩在那裏不動，卡路里的消耗也少了很多。

最後當然入大於出，導致體重增加，變胖。

避免壓力胖小妙招

1

書桌上、電腦前備好定量的水果和酸奶，其它不健康食品不買回來。身旁放杯淡茶水，經常喝幾口，可減少食慾。

2

三餐多喫全谷和雜糧，能降低消化速度，同時延緩血糖過度下降趨勢，提升學習效率。

3

餐前先喫綠葉菜，其中的硝酸鹽能起到擴張血管作用，不僅幫助大腦保證工作效率，還能提升飽感、推遲飢餓感。

4

飲用咖啡不可過量，少加/不加糖、奶精類高熱量的東西。

5

每一小時起身活動下，減少發胖危險，還能促進血液循環，提高大腦供氧，從而提升學習效率。

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