首先，解釋一下爲什麼自來水中會含氯，專業一點的講是含有遊離餘氯。

自來水從出廠到用戶家需要經過幾十公里的管道，爲了保證經過長途運送後自來水的安全性，必須在水裏面預先加入一些消毒劑，最常用的消毒劑就是氯化消毒劑，因爲其氧化性，可以防止有細菌滋生，於是就會有氯遺留在自來水中。爲了保證氯化消毒的效果，我國國家《生活飲用水衛生標準》中規定自來水廠出廠水中含氯量即遊離餘氯的含量不得低於0.3mg/L，末梢水即入戶到水龍頭的水的遊離餘氯含量不低於0.05 mg/L。

那入戶的自來水裏面的遊離餘氯會影響到人體的健康嗎？

末梢水中游離餘氯的含量大概是每升零點幾毫克（一般檢出0.1毫克左右）。假如是一個成年人直接喝家裏水龍頭流出來的自來水，一天喝兩升，就是最多不到2毫克。而WHO給出的水中游離餘氯的NOAEL(無可見有毒水平)是15mg/kg每天，也就是成年人一天可以喝掉幾十升的自來水，也不會顯現任何氯中毒的狀況。但是，氯化消毒的自來水，的確會產生一些微量的有害的消毒副產物，比如三氯甲烷，其含量多少取決於水源水的水質，因此我國國家《生活飲用水衛生標準》中對出廠自來水中消毒副產物的含量也有明確的規定，並且由監管部門定期抽樣監測，保證飲用水的安全性。也就是說自來水廠在對水源水進行消毒處理時，加入的消毒劑的量既要保證消毒效果，又要保證消毒副產物在較低的不會對人體造成危害的濃度範圍內。

如何除去氯？

遊離餘氯在水裏面會變成次氯酸和鹽酸，曬太陽的時候，次氯酸分解成了氧氣和鹽酸。加熱的時候，除了變成氧氣，還有一種反應叫“歧化反應”，分解成氯酸和鹽酸。不管是曬，還是煮，都可以除氯。而且，自來水被煮沸的時候，除了氯被除去，其他一些消毒副產物也會很快的揮發出去，同時，起到二次消毒滅菌的作用。因此，自來水燒開喝相對於直接飲用要安全的多。

供稿：檢驗科 李吶

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