北方人最喜欢吃什么面食？农村家家户户都会弄，一家人早餐必备
摘要：我们把面从内部打开，然后将包子馅放到里，然后用手捏起来，在捏的时候要注意，一定要弄紧，不然等包子蒸的时候，容易直接被蒸开，到时候就不好拿着吃了。把准备好的面放到盆里面，然后加入适量的水，在加水的过程中，用手进行搅和，和面是需要方法的，如果面搅和不好的话，比如稀了、干了，到时候都不容易做成包子，和面的时候特别练手劲，一般人根本做不了。
北方人最喜欢吃什么面食？农村家家户户都会弄，一家人早餐必备 一名90后辣妈 2019-12-30 19:29:54
《美食栏目第007期》大家好，我是希希妈！我的家乡在江苏省连云港市东海县的一个小乡村里面，这里山清水秀，常年依靠农村种植水稻来维持生活，我们在位于江苏的北边，因此很多人称我们是北方人，作为江苏的北方人最喜欢吃什么面食呢？那就是包子了！在农村中，我们会经常看到家家户户在做包子，因为包子做起来很简单，一家老小都爱吃，非常适合作为早餐！
步骤一：
包子的做法很简单，主要的食材就是面了。一般我们需要的面都是家里面自己种的小麦加工而成，基本上不会去超市里面买，因为我们的主食就是面食，所以家里面都会储备很多！这就是我们家里的面了，是不是很好看啊！
步骤二：
把准备好的面放到盆里面，然后加入适量的水，在加水的过程中，用手进行搅和，和面是需要方法的，如果面搅和不好的话，比如稀了、干了，到时候都不容易做成包子，和面的时候特别练手劲，一般人根本做不了！
步骤三：
我们一边加水、一边和面，在和面的时候，一定要把面和的均匀才行，不然后面不好处理，揉起来特别的困难！
步骤四：
这就是我们已经揉好的面了。在揉面的时候要注意，不要揉的太干或者太稀，不然不好包包子，不会的朋友们，可以在相关的视频学习一下，或者向有经验的人学习，学会这一招，回家就可以自己揉面了！
步骤五：
揉好面过后，我们需要把面揉长，然后用刀切的均匀，因为我们要包包子，所以切的面要小一点。然后把切好的面揉成团子，等等将我们准备好的包子馅包到里面，就可以准备下锅了！
步骤六：
这就是我们准备好的包子馅了。包子馅可以根据大家的口味来，有的人喜欢素菜，有的人喜欢肉，今天家里面有好几个小朋友，因此我们包的肉包，因为现在的猪肉非常贵，所以我们只加了一点点猪肉，这样包出的包子非常的有味道！
步骤七：
包子馅弄好后，我们就可以将切好的面进行接下来的加工了。我们把面从内部打开，然后将包子馅放到里，然后用手捏起来，在捏的时候要注意，一定要弄紧，不然等包子蒸的时候，容易直接被蒸开，到时候就不好拿着吃了！
步骤八：
这就是包好的包子了，大家看一下，在包子没有蒸的时候，包子都是一个一个包好的，然后放在桌子上等在下锅，我们在放包子的时候，一定要在桌子上放一些面，防止包子粘到桌子上。
步骤九：
所有的包子包好了，就可以放到蒸锅里面。我们在蒸锅里面放上一定的水，然后用纱布放到蒸盖上，这样的好处就是包子在蒸的时候不会粘锅，到时候拿的时候很方便！
步骤十：
等到蒸锅蒸好，接下来包子就可以出锅了！这些就是我们蒸好的包子，孩子们已经迫不及待的开始吃了，我一口气吃了3个，真的太好吃了！
今天的蒸包子到这里就结束了，感谢美食朋友们的观看！你们有什么想看的美食，不妨在评论区留言，我们会第一时间回复您！喜欢吃包子的快来哦，请你吃，谢谢！