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隨着冬季氣溫的逐漸降低,人們又重新回想起曾經刷火鍋時熱騰騰的溫暖,而就在近期,微博上出現了一條火鍋相關話題“涮毛肚鬆開筷子的人”,那麼,難道喫火鍋還需要講究特別的技巧?作爲喫火鍋必點的毛肚,難道不同的涮法還能帶來不同的口味?以下一則視頻或許會帶你見證火鍋界奇蹟的發生!

涮毛肚標準教程地址:http://t.cn/EL4Hv37

其實作爲一般的火鍋愛好者,涮毛肚確實也不會去刻意留意時間,這就導致有時撈起來喫很老口感很差,而標準涮毛肚要講究七上八下(涮7-8秒),只是如果每次涮每次都默數,總覺得很麻煩,因此說美味也需要用點心思,對那些敢於鬆開筷子的人真的是佩服之至,或許他們只是想喫毛肚,而不在乎口感吧?

當然,這熱搜也提醒了我,天冷啦,該去喫火鍋啦!

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