23日捕撈上來的陽澄湖大閘蟹。鄭曉攝

9月23日，陽澄湖大閘蟹正式開捕。據瞭解，今年陽澄湖大閘蟹的個頭和產量比往年顯著提升，在部分主流電商平臺最快6小時可送達寧波。記者從寧波本地的菜場超市看到，其他產地的大閘蟹早已在銷售。

昨天，2019蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節在沙家浜景區開幕，標誌着今年陽澄湖大閘蟹正式開捕，湖中撈起的第一個蟹簍中有大閘蟹約30只，平均每隻至少4兩重。據蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會新聞辦有關負責人介紹，今年陽澄湖湖面養殖面積爲1.6萬畝，整體產量預計在1400噸，總計能供應480萬隻大閘蟹。

據瞭解，今年陽澄湖大閘蟹普遍個頭大、產量高，其原因在於今夏高溫天數少，未出現極端高溫天氣，且圍網整治後陽澄湖水質持續改善；在飼養上採用新鮮凍魚、螺螄、玉米等飼料，大閘蟹的品質有較大提升。

作爲大閘蟹的主要銷售平臺之一，天貓近日稱江浙滬區域的消費者最快6小時就可以收到從陽澄湖現撈的鮮活大閘蟹。近三年來，天貓生鮮建立6大天貓優選蟹區(陽澄湖、太湖、盤錦、興化、洪澤湖、長蕩湖)，聯手各原產地優質商家現捕現發。

除陽澄湖大閘蟹外，寧波市場上其他產地的大閘蟹早已在熱賣之中。在華潤萬家、沃爾瑪等超市，大閘蟹擺放在專設櫃臺上，不時有消費者駐足挑選。在華潤萬家印象城店的生鮮區域，記者看到一個冰臺上，整齊地碼放着大閘蟹。從價格看，每隻統一價都是19.9元，平均重量在3兩/只，均爲公蟹。“我們的貨源來自遼寧盤錦，一天要出售上百隻，有時不到晚間就會被消費者選購完。”華潤萬家印象城店一工作人員介紹說。