当北方部分地区开始飘雪,南方天气慢慢变冷的时候,寒露就到了。寒露,顾名思义,因寒而冷,它也是一个反映气候变化的节气,这个时候一般隶属深秋,天气由凉转冷,我们知道,白露是刚刚入秋,天气开始转凉的标志节气,寒露与白露一字之差,也差出了一个温度。

《月令七十二候集解》里有说:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”寒露时,因为天气过于寒冷,清晨的露水也即将凝聚成霜了。寒露一般是公历10月7日到9日之间,所以很可能与中秋甚至是重阳相重合,这就说明,在寒露时节,许多风俗活动会与这两个节日的风俗活动相同,比如说,寒露时节就有喝菊花酒、菊花茶的习惯,恰巧,重阳节也有,不过,寒露时节喝喝菊花茶有养生的功效,天气转冷,人们的生活习惯也要随之改变了。

秋分有“三候”,寒露也有三候,我国古代使用的“平气法”是这样划分寒露的三候的:“一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。”一是指大雁在此时大量南迁;二是指雀鸟不见了,但这时海边会出现许多蛤蜊,因贝壳条纹与颜色和雀鸟很相似,所以古人想当然的认为蛤蜊是雀鸟变得,所以二候是候雀鸟不见,海边蛤蜊增多;三候自然是候菊花普遍开放了,这是深秋特有的美景,故寒露赏菊也自有一番情趣。

左河水在他的诗歌《寒露》中有说:“天高昼热夜来凉,草木萧疏梧落黄。日享菊香播小麦,夜喝梨贝养脾肠。”一首诗,短短二十八个字,却是将寒露的节气特色全都表现出来了,夜里变凉,草木萧疏,梧桐叶变黄而落,白日里赏菊享受菊花带来的清香,北方人民开始播种冬小麦了,天气转换中,人们开始养生,夜晚喝碗川贝炖雪梨,对脾肠也有诸多好处。深秋的寒露天,自然也是别有一番风味。

不过,既然左河水提到了寒露养生,我们就一起看看寒露的养生方式吧。中国人的养生往往是食疗,因此寒露的吃食就很讲究了。寒露因为天气变冷,在自然界中,可以说是阴阳之气的转变,阳气渐退,阴气渐生,为了确保阴阳平衡,人的生理活动自然也要适应自然界的变化,所以在寒露时节,人们应该根据个人的身体情况,多吃一些滋润型的食物,可补脾胃,也可以养肺润肠,更是可以防秋燥,治疗咽干口燥等症状。

像这类的食物就以水果为主最好了,像梨啊、柿子啊都很合适,当然蔬菜也是不可缺少的,胡萝卜、冬瓜、银耳、海带都有这种功效,像左河水诗中所说的川贝炖雪梨就更好了。寒露时节,早餐多喝些药粥对身体就很好,而且早上来碗热粥,胃里也会感到非常舒服。秋燥在南方体现的更为明显,所以一到秋天,南方人就容易口干舌燥,严重的还会大量脱发,这对人们的身体健康产生很大的影响,所以这个时候一定要保持室内的湿度,更要多补充水分,水果在这时就显得必不可少了。

天气转变中,感冒会变得十分频繁,老年人身体若不是很好,很容易引发各类疾病,所以这个时候有一个良好的作息习惯就显得十分重要了,充足的睡眠,保暖的衣服都能提高人的抵抗力,有些人只有经历过感冒,才能真正感受到深秋真的来了,过不了多久就要进入冬季了,在季节的转换中,或许亲身体验才最能直观的感受温度,感受每个季节的变化带给人的与众不同。

其实寒露时节才称得上真正意义上的丰收季,这时候,水果大量成熟,晚稻收割,北方的玉米也正值丰收时节,在丰收的喜悦之中,农民们又开始了冬小麦的播种,一边是收获,一边是播种,都是令人愉悦的事情。农谚里还说:“寒露时节人人忙,种麦、摘花、打豆场”,可见这是一个忙碌的季节,可只有忙碌了,人们才能有更好的生活啊,这种体验,或许农民们才能有更直观的感受吧!

“袅袅凉风动,凄凄寒露零”,凉风至时寒露到,菊花飘香添衣裳,这是一个很诗意的节气,虽不免带有一番荒凉之感,可却正是深秋的特有之景,“空庭得秋长漫漫,寒露入暮愁衣单”,在季节的变换中,欣赏秋色,品味收获,也播下希望,秋日漫漫,却总能让人沉迷其中,这大概就是深秋的魅力吧!

相关文章