虾皮通常是用来做汤食用，如早上经常吃的馄饨，虾米就是必要的食材之一，可以起到非常好的提鲜的作用。可对于高血压患者，这种食物就要少吃了。一旦食用过多，对于本身就钠钾失衡的他们来说，更会增加体内钠的含量，从而加重病情。

烧烤、油炸烹饪的食物十分美味，究其原因是因为油脂含量高，油脂能让食物变美味，深得人心，但食用过多的油脂会影响血脂代谢，从而使血管壁硬化，研究证实脂类代谢异常与高血压互为因果。

高血压病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。食用狗肉会加重痰火和助火燥血，对病情不利，所以高血压患者不能食用。

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等，某些蛋白有降压作用。