補鈣，幾乎已經是一件全民關注的大事。很多人都知道鈣對身體健康，尤其是對骨骼健康、預防骨質疏鬆都很重要。前幾天跟大家分享了骨質疏鬆的文章後，好多人留言，到底應該如何補鈣呢？我們到底需不需要補鈣，補什麼鈣好，怎樣補才科學呢？

今天我們來聊聊補鈣的那些事兒。

01需要補鈣嗎?

鈣對於人體骨骼健康非常重要。一個正常的成年人體內含有1200-1400g(約2斤多)的鈣，大部分都是我們的骨骼裏。

我們每天需要多少改呢？普通常年人每天需要的鈣是800毫克，但是青少年、孕婦及老年人需要的會更多。

這張表是我國居民膳食指南推薦每日鈣的推薦攝入量。來自：中國居民膳食參考攝入量。

至於要不要補鈣，關鍵還是要看我們缺不缺。那麼，我們到底每天攝入了多少鈣呢？從我國最近幾年的調查數據來看，情況不容樂觀。

比如，有調查數據就顯示，我國城鄉居民平均每日鈣攝入量爲391mg，僅相當於推薦攝入量的50%左右。基本上可以認爲，我們中大部分人的鈣還是攝入不足的。

02哪些人需要補鈣？

考慮到我們中大部分人還是缺鈣的，而鈣的最大耐受量大約是2000毫克/天，所以，對於一般人來說，適當補鈣基本都是有益無害的。

不過，這幾類人需要注意：

（1）嬰兒的鈣主要來自於母體，出生後補充維生素D，就沒有缺鈣的風險。所以，1歲以內的嬰兒沒必要單獨補充鈣，尤其是考慮嬰兒的消化系統發育還並不完善。

（2）女性在備孕時、孕期甚至產後，鈣的需要量會更大一些，要滿足寶寶和自身需要。這個時期缺了鈣，會導致骨密度下降，明顯低於同年齡非孕女性。所以，這個時期適當補鈣的需求更大。

（3）11-18歲青少年處於生長發育的關鍵時期，對鈣的需求量會更高一些。可以適當補鈣。

（4）中老年人。成年人，35 歲左右單位體積內骨密度達到頂峯，35 歲之後鈣的流失速度加快，也需要關注補鈣，尤其是50歲以後的中老年人。

總的來說，青少年、孕(中、晚)產婦、中老年，每日需要的鈣量大，如果你屬於這些人羣，需要更加重視鈣的攝入。1歲裏的嬰幼兒就不用刻意補鈣了。

03哪些食物鈣含量多 ？

不過，一說到補鈣，大家最容易想到的就是喫鈣片，認爲補鈣就是喫鈣片。這就大錯特錯了。

其實，補鈣的最優先途徑還是飲食。如果可以做到飲食均衡，多喫有營養的食物，是可以不用喫鈣片的。

哪些食物中的鈣多呢？奶、菜、豆及堅果類食物含鈣豐富，應該多喫一點。奶：各種牛奶、酸奶、奶酪。菜：西蘭花、甘藍、大白菜等綠葉菜。豆：豆類、滷水或石膏點的豆腐。堅果：堅果、芝麻、芝麻醬等。

一個健康的成年人每天需要補充 800 毫克的鈣，50 歲以上則是 1000 毫克。喫多少食物可以達到這個量呢？

一般來說，每天喝 300 毫升牛奶，喫一斤綠葉菜，多喫點豆腐和堅果，基本就能滿足需求了。所以，靠飲食來獲得鈣也沒有大家想象的那麼難。只要你的飲食能做到如此，那就可以不用再喫鈣片了。

需要提醒大家，蝦皮、骨頭湯並不補鈣。

不過，很多人會覺得飲食做不到，經常工作很忙，也沒有時間做飯，或者喝牛奶拉肚子……如果真的飲食不夠，那當然是可以適當喫點鈣補充劑的。

04應該買什麼鈣？

市面上的鈣非常多，什麼碳酸鈣、葡萄糖酸鈣，還有號稱娘娘鈣的檸檬酸鈣，看得人眼花繚亂，價格也高低不一，到底買哪種鈣呢？

市場上常見的鈣主要有四大類：無機鈣：這是最常見的，也是最便宜的。如碳酸鈣、磷酸鈣、氯化鈣、氫氧化鈣等;有機鈣：這是最近幾年比較火的，如檸檬酸鈣、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、醋酸鈣、果糖酸鈣等;活性鈣：如龍牡壯骨顆粒等;新型鈣：如氨基酸螯合鈣、酪蛋白鈣，市面上較少見，價格相對較貴。

那麼，應該選哪種呢？其實，選哪種鈣補充劑主要要考慮兩方面：提高吸收效率，減少不良反應。

無機酸鈣含鈣量高，但溶解度相對較低，難於吸收，吸收時需要消耗胃酸，影響正常消化功能，一些消化功能不好的人喫了甚至還會發生便祕、食慾不振、胃疼等問題。

有機酸鈣對胃酸要求不高，好消化吸收，只是含鈣量相對較少一點。有機鈣對於嬰幼兒和老年人比較友好。因爲嬰幼兒胃腸道發育不夠成熟、老年人胃酸分泌變少、胃功能變差，比較好消化。

所以，在選擇的時候，大家還是根據自己的情況和喜好來選擇。

05如何喫鈣劑？

1.最好在喫飯的時候服用鈣片。

這樣可以最大限度地減少對消化道的影響，不容易發生胃不舒服或者便祕的問題。或者喫完飯後馬上喫一片就可以。

2.胃酸少的人，請選擇“有機酸鈣”產品。

尤其是適合萎縮性胃炎患者，炎症性腸疾病或者消化不良的老年人等，可以優先選擇檸檬酸鈣等有機酸鈣產品來替代碳酸鈣，因爲這些鈣產品不需要很多胃酸來幫忙鈣溶解。另外，也可以配些果汁、醋、維生素C等酸性食物一起喫，它能在胃裏幫助鈣離子溶解出來，幫你更好的吸收。

3.適量補鈣，不要追求鈣含量特別多的鈣片。

最好選擇100-300毫克的小量鈣片，一天分兩三次喫，比如早上一次200毫克，晚上一次200毫克。不要一次太多，一次喫太多，利用率反而有可能降低。

4.選擇好吞嚥的產品。

老人和消化，選擇易吞嚥的補鈣產品，比如細長的小鈣片、小粒的咀嚼片、粉狀的補鈣品。

5.補鈣同時要注意補充維生素D。

維生素 D 能促進鈣的吸收，沒有它，喫再多的鈣也沒用，每天最好補充 400 IU 的 VD。動物的肝、蛋黃、海魚、蘑菇等也富含維生素 D，可多喫一些。如果擔心不夠，也可以喫補充劑。

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你平時是如何補鈣呢？會喫鈣片嗎？

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