看似非常普通的白蘿蔔與紫甘藍，卻可煎得一款酥軟有顏的小點心！ 白蘿蔔，冬季飲食和食療保健營養極佳；紫甘藍，營養非常豐富，顏色又豔麗。以其爲主食材，煎出的小點心，冷冷的冬季，不管給誰，營養能打折扣嗎？

　　By Liliumlys

　　用料

　　麪粉 55g

　　白蘿蔔 90g

　　紫甘藍 26g

　　雞蛋 1個

　　小蔥 適量

　　橄欖油 適量

　　鹽 適量

　　五香粉 適量

　　白糖 適量

　　做法步驟

　　1、白蘿蔔切（擦）絲。

　　2、紫甘藍切碎。

　　3、小蔥切碎。

　　4、蘿蔔、紫甘藍、蔥放入大點兒的容器，打入雞蛋，調入橄欖油、鹽、五香粉、白糖攪拌均勻。

　　5、放入麪粉，攪拌成稠糊狀。

　　6、鍋中刷油燒熱。

　　7、舀入麪糊煎制（可藉助模具煎制）。

　　8、小火煎至兩面金黃即可。

　　9、裝盤，美美噠^ ^。

　　小貼士

　　1.不用加水。 2.調料與糖隨個人喜好增減。

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