獼猴桃因其具有較高的營養價值，獲得多數消費者的喜愛，尤其是女性消費者。經常逛水果店的你會發現，不管是大型水果超市還是街頭小店，獼猴桃都會擺在比較顯眼的位置，所以可以看出獼猴桃在消費者心裏所佔據的位置是多麼的重要。

愛喫獼猴桃的您或許喫的最多的是綠心獼猴桃，而很少喫到黃心獼猴桃，甚至是有部分消費者沒有見過黃心獼猴桃，如果真是這樣的話，你就錯失了點滴更加美好的感覺，但是不要緊，今天小編在帶您瞭解黃心獼猴桃的過程中，會給您帶來更加天然、口感更加的黃心獼猴桃，最最重要的是價格也低於市場價值，希望您不要再次擦肩而過了。

黃心獼猴桃和綠心獼猴桃的區別究竟在哪些方面呢？

一是外觀方面。在同等重量的情況下，黃心獼猴桃的果型看起來更大一些，因爲果子是長形的。此外在果皮方面，黃心獼猴桃的果皮上面有淡淡的絨毛，並呈黃色；綠心獼猴桃果皮則是光滑無毛，顏色爲綠褐色。

二是口感方面。每個人對獼猴桃品質的要求不是特別一樣，有的人喜歡獼猴桃的酸甜味，而有的人則喜歡甜度高的獼猴桃，所以今天我們就用數據來表明兩者之間的區別，給大家更具體的選擇。從甜度方面來看，黃心獼猴桃的糖度爲12%-15%，而綠心獼猴桃的糖度含量爲7%-10%，明顯低於黃心獼猴桃；從酸度方面來看，黃心獼猴桃的酸度爲11.7%左右，而綠心獼猴桃的酸度爲13.4%左右，明顯高於黃心獼猴桃。從這兩方面來看，黃心獼猴桃的糖度和酸度含量明顯更符合大多數國人的味蕾。同時最重要的是在維C含量方面，黃心獼猴桃也高於綠心獼猴桃。

糖度

酸度

三是品種方面。目前生產上栽培的黃心獼猴桃多是馨黃、金豔等品種，果實比較耐貯藏，據相關數據表明，在常溫下，黃心獼猴桃可以貯藏一個月左右，低溫條件下則可以貯藏長達5-6個月；生產上栽培的綠心獼猴桃多是翠玉等品種，這種果實的耐貯藏性更強，綜合來看是一種性能比較好的中早熟品種。

上面簡單介紹了下兩種獼猴桃之間的一些差別，希望能讓您更好的根據自己的喜好以及自己的經濟能力選擇適合的獼猴桃，但是小編還是建議你可以品嚐下黃心獼猴桃，畢竟當前的價格還是很誘人的。

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