11月7日，我們迎來了冬季裏的第一個節氣——立冬。

隨着冷空氣的到來，各大火鍋店的生意也日益紅火。很多讀者認爲，天冷，最好的驅寒辦法就是喊上幾個親朋好友一起到火鍋店熱辣一頓。

但是很多讀者不知道，喜歡喫火鍋以及辛辣食物的人，如果喫得較多或者頻率較高，不僅不能健康驅寒，反而會耗傷津液和腎陰。

從中醫的角度來說，理論上火鍋中的辣椒、胡椒、大蒜、蔥等具有辛溫香散作用的調料可促進血液循環，利於驅寒，但是辛辣食物對脾胃及腸道的刺激很大。

對於脾胃虛弱的讀者朋友而言，過多攝入辛辣刺激食物反而更不利於脾胃健康。

此外，一些讀者尤其是女性的腎水不足，肝火過旺。中醫認爲秋冬季節是養陰的好時候，但辛辣的火鍋喫太多易傷人體津液及腎陰，容易誘發盆腔炎、乳腺疾病、月經不調等婦科疾患。即便是有中藥成分的火鍋也要慎食，以防不清藥效，適得其反。

不少人在冬季更容易在情緒上出現問題，一旦心理壓力過大時，會表現出氣虛、血滯的症狀，進而導致手腳氣血循環不暢，以至於怕冷。

以上種種，在這個時節最適合的驅寒方式是按中醫診斷，對證服用食療方及膏方，從根本上解決怕冷的問題，一味地靠喫辛辣刺激的“熱性”食物驅寒，反而得不償失。