看到【草莓魔法棒】视频，求配方的童鞋们注意啦！

这道看起来像是在动画片里的梦幻甜品，自己在家也能Get喽！

想吃的时候，再也不用跑去离家很远的奈雪的茶排大队买了。

当面包遇上了草莓，少女的粉撞上了鲜嫩的红，一款让人眼前一亮，少女心爆棚的面包就此诞生！

下面就是它的秘密配方，一定要收藏好哦！

配料

面团

高筋面粉250g、白砂糖15g、盐3.5g、火龙果15g、冰水135g、黄油10g、酵母5g、红丝绒精华2滴

红酥粒

黄油25g、糖粉5g、低筋面粉50g、红曲粉5g、红丝绒精华1滴

步骤

1.将面团部分材料除了黄油以外全部材料投至打面缸打至8成筋；

2.加入黄油打至10成筋度完全扩展阶段；

3.面团揉圆室温松弛30分钟；

4.将红酥粒部分材料中的黄油软化加入糖粉、红曲粉和红丝绒精华搅拌均匀；

5.最后加入低筋面粉拌匀即可；

6.面团分割成3等份，整形为长柱形；

7.喷水沽上红酥粒发酵40分钟；

8.烘烤温度180度，烘烤12分钟；

9.待面包冷却后装饰，面包中间开刀不切断底部，挤入奶油，放上草莓，斜条挤上草莓味巧克力酱，撒上防潮糖粉即可。