食安“紅黑榜”第一期 | 這些店你去過嗎?
摘要:上榜原因:餐飲食品按規定進行“六常”管理、洗消區流程規範、食品保鮮有序區分、食品區域專人專崗負責、堂食區乾淨整潔,陽光廚房實時對外公示,是我市放心消費示範店、無理由退貨承諾單位。“紅榜”餐飲單位如果在下次檢查中發現出現衛生條件變差、未按要求進行餐具消毒、銷售過期食品等違反餐飲規範不符合“紅榜”條件的事項,說不定下次就要上“黑榜”了。
每次小編髮食品安全動態
總有小夥伴在後臺問
"所以到底哪家店是衛生的?”
“你們敢不敢曝光!”
OKOK!趁着五一假期
大家都在逛喫逛喫的時候
小編就滿足你們!
食品安全“紅 黑 榜 ”來了!小編將結合食品安全日常監督檢查、專項整治行動等檢查結果,綜合整理出“紅榜”、“黑榜”名單,披露餐飲店後廚情況,讓消費者喫得明明白白,商家也能有則改之無則加勉!
第一波榜單先鎖定楚門轄區!今後,各個鄉鎮、街道的情況都會陸續跟上,“喫貨”小夥伴們,一定要保持關注哦!
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餐飲“紅黑榜”第一期【楚門轄區】
紅榜名單
喜連連永和豆漿店
地址:楚門鎮南興西路15號樓
上榜原因:餐飲食品按規定進行“六常”管理、洗消區流程規範、食品保鮮有序區分、食品區域專人專崗負責、堂食區乾淨整潔,陽光廚房實時對外公示,是我市放心消費示範店、無理由退貨承諾單位。
餐飲食品六常管理
陽光廚房實時對外公示
洗消區流程規範
食品保鮮有序區分
食品區域專人專崗負責
加工操作區
放心消費示範店
無理由退貨承諾單位
堂食區
乾淨整潔
黑榜名單
❶
楚門新華書店後面快餐店
地址:楚門鎮龍王村商業路1弄23號
曝光原因:
1、違建場地,現場簡陋,不具備餐飲服務條件;
2、衛生條件差,雜亂不堪,現場發現自制鹹菜;
3、無三防設施,無消毒設備;
4、現場無從業人員健康證。
處理措施:
相關情況將依法處置並上報楚門鎮政府處理。
❷
機器貓快餐
地址:楚門鎮東大街7號
曝光原因:
1、廚房油煙管道和牆面長期未清洗,佈滿油污;
2、廚餘垃圾混亂,未配備三防設施;
3、現場無從業人員健康證。
處理措施:
發放行政告誡書要求限期整改
❸
十字街麪館
地址:楚門鎮東大街2號
曝光原因:
1、廚房內有廁所;
2、廚房油污未及時清洗,有蜘蛛網,未配備三防設施;
3、二樓疑似有“三合一”現象。
處理措施:
發放行政告誡書要求限期整改
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怎麼樣?小夥伴們喫過上面這些店嗎?
但是,小編必須說明哦,餐飲單位經營流動性非常大,“紅黑榜”實行的是動態監管,不定期突擊檢查,及時公佈結果。
“紅榜”商家千萬別驕傲!“紅榜”餐飲單位如果在下次檢查中發現出現衛生條件變差、未按要求進行餐具消毒、銷售過期食品等違反餐飲規範不符合“紅榜”條件的事項,說不定下次就要上“黑榜”了!
列入“黑榜”的餐飲單位也不要氣餒!執法人員將增加日常監督檢查和食品安全監督抽檢頻次,實施重點監管。如果積極整改,符合“紅榜”條件,由“黑”轉“紅”也不是不可能!
歡迎喫貨大佬們推薦OR舉報!
市監君畢竟力量有限
執法人員也未必能看到全部真相。
所以,爲了讓榜單更加公平公開公正,
我們需要你!
你去過哪些讓你驚豔的店?
你有哪些特別想吐槽的店?
歡迎在文章下面留言
下一期“紅黑榜”上可能就有你說的店哦!