現代社會的不斷加快的生活節奏，讓每一位辛苦奮鬥的年輕人都喘不過氣來。工資再高也追趕不上房價，剛步入社會的他們只能租住在距離市中心遙遠的郊區。每天早早起牀，幾個小時公交地鐵讓他們時常連早飯都喫不上，一碗熱乎乎的粥都成爲了奢望。不僅如此，長時間快節奏的生活和飲食的不規律讓90後的他們早早加入了“脫髮大軍”，不僅要面臨工作上的壓力，還要因脫髮而焦慮。根本不需要去買昂貴卻又效果不明的生髮劑，一碗香芋紅豆粥，早餐和脫髮問題一同解決，秋天，女人多喫它，2塊錢一斤，頭髮烏黑不愛掉。

爲什麼一碗小小的粥能夠有如此大的效果呢？早上連買早餐的時間都沒有，怎麼樣才能喝到暖暖的粥？小編來給你一一解答。首先，粥作爲一種主食，只需要和水進行搭配熬煮即可食用，和其他主食比起來，在製作時間、步驟上有着明顯的優勢。非常適合早上時間比較緊迫的上班族，這是其一。其次，粥作爲一種非常好消化的食物，能夠溫暖人的脾胃，幫助消化胃部積食。

香芋紅豆粥沒有太大的氣味，將粥裝在保溫杯裏，無論是路上喝，或者辦公室裏食用，都不會影響他人，這是其二。晚上將粥準備好放在電飯煲中預約烹煮，早上直接將煮好的粥裝進保溫杯去上班別提多方便了。就連買早餐排隊的時間都省了呢！被稱爲“心之谷”的紅豆既能夠清心火，還可以補心血。最直觀的感受莫過於冬天手腳不再寒冷。而芋頭作爲鹼性食品，能夠調節身體內的酸鹼平衡，紅豆和它一起煮，女人每天喝一碗，淡化老雀斑，養心補血，皮膚好。

【香芋紅豆粥】

美食詳細材料

香芋257克、紅豆102克、冰糖1塊、清水450毫升

美食詳細步驟

1、紅豆倒入一個大碗裏，加入適量的清水，洗淨紅豆表面的塵土，加入淹沒過紅豆的清水提前一晚浸泡。

2、芋頭洗乾淨削皮切成滾刀塊，放入盤中備用。注意不要太小塊了，防止長時間的烹煮，容易爛在鍋裏，會特別影響口感哦。

3、將泡好的紅豆瀝乾水分，放在電飯煲內，加入450毫升清水，將1塊冰糖放入鍋中，蓋好蓋子，按下煮粥鍵。

4、起鍋燒油，放入切好的芋頭塊，煎至表面微微焦皮，關火直接把芋頭倒入電飯煲中，繼續按下煮粥鍵，煮好之後直接保溫。

5、早上起來打開電飯煲將熱騰騰的香芋紅豆粥盛出來，這時的香芋和紅豆入口即化，滋味非凡。

入秋後的天氣越來越涼，不知道小編帶你的這道香芋紅豆粥是否能在寒秋，給你帶來些許溫暖呢？歡迎大家在下方評論留言，同樣出門在外的我們可以一起學做菜，一起想家，一起進步。您和我的每一個互動，都是煮婦百科分享美食路上最大的動力，關注我，帶你一起學做菜。